中午来个简单小菜,家里中午就做一个菜,请点击查看

非常时期, 虽然大家都待在家里不出门, 但是还是要吃饱, 吃好, 身体健康!
很搞笑, 本来想让老公做午饭, 结果老公在厨房大喊冰箱里没菜做了!结果我只好自己来了, 简单的把那些菜混在一起, 在桌上摆了一桌子菜, 儿子跑到桌前, 惊讶的说:“哇, 今天是什么日子?”太有钱了!大家都喜欢!"
晒晒我家的午饭, 一家三口四个菜, 菜花干, 香菇蒜蓉炒羊肉, 油焖虾, 鸡蛋汤 。 有肉, 有肉, 有虾, 有菜, 有菇, 有蛋, 营养又好吃!

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发个朋友圈, 网友好惊讶, “蛋羹还能这么蒸, 太神奇了!这一招绝对!”
花椰菜是一道素菜 。 食材只需要花菜和胡萝卜, 但是很香!
这道菜的要点是用铁锅炒, 不加一滴水 。 菜花又嫩又脆, 味道很好!
如果有五花肉就更香了!如果家里有青蒜叶, 粗略的撒几段, 会让你感觉很棒!
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蒜薹, 我家特别喜欢的一种蔬菜, 炒好了微甜脆鲜香!
今天是白玉蘑菇羊肉片炒的 。 真是好吃极了, 口感丰富, 好吃极了!
再加几根红辣椒丝点缀, 你的颜值立马飙升, 食欲倍增!
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虾很好吃, 蛋白质含量也很高, 对成长中的孩子尤其需要!
炒着炖着, 味道鲜美!
平时在家做盐水虾, 儿子已经不爱吃了 。 没想到今天改变了惯例 。 我儿子非常喜欢它 。 吃完后, 他把剩下的半盘剥下来吃了!
孩子喜欢吃, 我觉得这是对妈妈的最高奖赏, 我开心极了!
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鸡蛋羹是我儿子的最爱, 也是我最喜欢的, 因为随便做就完美了, 因为没人管!我比较懒, 连蒸笼都省了, 就把蒸笼放在电饭煲里煮, 想蒸多久就蒸多久 。 吃的时候拿出来, 画几张, 浇一勺酱油, 完美!锅1 2省电 。 现在赚钱不容易 。 能救的地方, 还是要救!
光滑如镜, 轻轻一摇, 颤颤如水波, 所以又有了一个别称, ——水波蛋, 是不是特别形象?还意境独特!
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现在, 我来分享一下做法 。
把花切成小的, 长的更好看, 胡萝卜切成条;羊肉切片, 用盐、料酒、酱油腌制;将蒜薹和白玉蘑菇切段;去掉虾线, 剪去虾须 。
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将米饭放入电饭煲, 放入蒸格 。
打一个鸡蛋, 撒少量盐, 充分打散 。
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加入凉开水, 2次左右, 搅拌均匀 。 如果有完美颜值强迫症, 可以过滤蛋液里的气泡 。 其实我觉得无所谓 。 感觉过滤太浪费了, 哈哈!
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盖上一层耐热保鲜膜, 盖上电饭煲, 正常做饭 。
小贴士:人们总是问我蒸几分钟 。 蒸了这么久会不会变老?注意, 不管时间, 米饭煮多久就蒸多久, 吃之前拿出来就好 。 不老, 关键不是看时间, 而是看水分比例 。 水越多越嫩 。
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电饭煲煮的时候, 开始煮 。

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