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图片来自菠萝包子小女孩
春兰小吃：鸿运园小区路口
状元饼
传说沙县古人赴京赶考 ， 将沙县烧饼带在身边做途中干粮 ， 中了状元后返乡赐名“状元饼” 。
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薄薄的一片烧饼 ， 趁热吃 。 入口松软酥脆 ， 咸香适口 ， 喜欢咸菜特殊味道的 ， 还有咸菜饼可供选择 。
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图片来自影食记
香兰烧饼：沙县府东路班厝巷内
罗兰烧饼：沙县广场西路巷子内
烙粑
农历四月初一 ， 本是古代“清和节” ， 在沙县却称之为“烙粑节” ， 每年这天 ， 沙县城乡的家家户户都要做烙粑 。
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图片来自姑娘有氧
烙粑有甜和咸两种 。 甜烙粑又软 ， 又香 ， 又甜 ， 又面 。 咸烙粑内里咸糯 ， 表皮酥香 ， 混合着韭菜、蝴蝶菜香 ， 别有一番春天的清新 。
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图片来自沈袆涵
沙县的美食当然不只有这些
快点来沙县开启你的
小吃之旅吧~
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