通常炸糖饼的方法是直接炸面包馅 ， 但是炸出来的面包不够脆 ， 冷却后还是很难吃 。 想做出好吃的炸糖糕 ， 其实只要方法用对了 ， 还是很简单的！
1.筛半斤面粉 ， 热的时候不容易起疙瘩 。
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2.锅中加入500克水和50克白糖 ， 煮沸 。
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3.水烧开后 ， 转小火 ， 倒入过筛的面粉 ， 边倒边搅拌 ， 将面条完全煮熟 。
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4.烫好的面粉冷却后 ， 加入10克猪油 ， 揉匀 。 你也可以用食用油或黄油代替 。
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5.揉匀 ， 然后搓长 ， 分丸搓圆 。
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6.将60克白糖和30克面粉混合制成馅料 。
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7.将蛋糕坯压平 ， 裹上白糖馅 ， 合上 。
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8.油温五成热 ， 转中火 ， 下锅炸 。 煎好后翻面至表面金黄 ， 出锅 。
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最后炸出来的糖糕皮金黄酥脆 ， 里面软软甜甜的_
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【糖包胡萝卜详细做法？胡萝卜能和黄油搭配吗，这些有多重要，知道吗】
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