饭店熬鱼汤的正确方法?鱼汤里的配菜,照着文章做就好( 二 )


3.炸鱼是鱼汤变白的关键 , 中途加开水是炖的时候鲫鱼汤快速变成乳白色的关键 。 中途加水一定要记得加开水 , 水要一次性放进去 。

饭店熬鱼汤的正确方法?鱼汤里的配菜,照着文章做就好

文章插图

相关经验推荐