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虽然是油炸的里边一点都不吸油外皮酥脆里面松软 ， 加了奶粉奶香味浓郁大人小孩都超喜欢吃 。
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? 食材清单?
1袋方便面 ， 2个鸡蛋 ， 葱花 ， 胡萝卜丁 ， 青椒丁 ， 香肠丁 ， 胡椒粉 ， 盐 ， 蚝油 ， 食用油
1.首先我们把方便面掰成小块再压碎 ， 如果家里有绞肉机子搅碎也可以放一旁备用 。
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2.接下来碗里面我们再打入2个鸡蛋把鸡蛋搅散 ， 再把鸡蛋液倒入方便面的碗里面搅拌均匀 ， 搅拌至方面 ， 吸足了鸡蛋液成这种粘稠的状态就可以了 。
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3.再把提前切好的葱花 ， 胡萝卜丁 ， 青椒丁 ， 香肠丁 ， 装入大碗中 ， 现在我们就可以调味了 ， 加入胡椒粉 ， 盐 ， 蚝油 ， 搅拌均匀把方便面搅散备用 。
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4.电饼铛预热刷油 ， 倒入面糊摊开整理成圆饼状 ， 盖上盖子烙2分钟 。
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5.2分钟以后我们再打开盖子 ， 利用一个大点的盘子 翻个面再烙2分钟 ， 烙制像这样两面金黄就可以出锅啦 。
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切成小块方便家人食用 ， 早餐饼这样做营养好吃两面酥脆金黄 ， 好吃到放不下筷子 ， 我家隔三差五就做一回 。
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? 食材清单?
4颗鸡蛋 ， 白醋 ， 30克的白糖 ， 100克的纯牛奶 ， 50毫升的玉米油 ， 150克的糯米粉
这款小饼比蛋糕还好吃 ， 当作早 ， 餐、午餐、晚餐都非常的不错 ， 简单又快速还不用面粉也不用一滴水 ， 看看我是怎么做的吧 。
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1.首先无水无油的大碗中打个4颗鸡蛋 ， 然后再把蛋黄取出来装入另一个无水无油的碗里面 。
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2.蛋清的碗中加几滴白醋去腥 ， 用电动打蛋器中速打发 ， 打发这出现大泡泡 ， 30克的白糖倒入一半进来 ， 再继续打发至出现浓密的小泡泡倒入剩下的一半白糖再继续打发 ， 打发这像这样出现弯钩的状态就可以了 ， 放一旁休息一会儿 。
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3.接下来蛋黄的碗中加入100克的纯牛奶,再倒入50毫升的玉米油, ， 充分的搅拌均匀再往里面加入150克的糯米粉充分的搅拌均匀 ， 搅拌至像这样无干粉细腻的面糊就可以啦 。
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4.蛋白霜分两次加入蛋黄糊的碗中 ， 翻拌均匀不要画圈搅拌防止消泡再倒入剩下的蛋白霜 ， 继续翻拌均匀像这样非常的细腻就可以了 。
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5.接下来电饼铛不用刷油 ， 开中小火 ， 倒入一勺的鸡蛋面糊往中间的位置倒这样小饼子会很圆 。
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