文章插图
5.面板我们再多撒点干面粉把发好的面放到面板上揉搓 ， 排气里面的气体 ， 然后我们取出擀面杖擀成一个长方形的大面饼 ， 擀好以后上面再均匀的刷上食用油 ， 再撒上干面粉我们从下往上卷起卷成一个长条状 。
文章插图
6.用刀像这样均匀的切成小剂子 ， 底部不要切断 ， 用筷子从中间压一下 。
文章插图
7.做好以后我们再利用一个蒸帘放入蒸锅里面整理成一个圆形 ， 盖上盖子2次醒发20分钟 。
文章插图
8.接下来我们碗中再打入3颗鸡蛋 ， 放入切好的小葱 ， 青椒丁 ， 小米辣圈再加入1勺的十三香豆瓣酱搅拌均匀 。
文章插图
9.面剂2次醒发好了明显变大就可以 ， 把小碗放入蒸锅里面 ， 盖上盖子水开以后计时蒸20分钟 。
文章插图
11.时间到了 ， 我们关火打开盖子不用焖 ， 用手按压快速回弹就说明已经熟了 。
文章插图
非常的蓬松、暄软 ， 蘸上我们蒸好的鸡蛋酱真的是太好吃了 ， 玉米面这样做不用配菜、配汤 ， 吃起来非常的香 ， 粗粮细做非常的适合减肥的朋友们食用 ， 你可以头一天晚上把面和好放冰箱冷藏发酵一个晚上第二天早上操作当做早餐简单好吃 ， 营养又健康
文章插图
? 食材清单?
400克普通面粉 ， 20克的奶粉 ， 10克的黑芝麻 ， 5颗鸡蛋 ， 20克的白糖 ， 4克的酵母粉 ， 20毫升的食用油
1.首先大碗中倒入400克的普通面粉 ， 加入20克的奶粉,没有也可以不放用筷子混合均匀 ， 加入10克的黑芝麻, ， 再打入5颗鸡蛋,如果鸡蛋比较小的话需要打6颗鸡蛋 。
文章插图
2.加入20克的白糖4克的酵母粉 ， 用筷子搅拌均匀搅拌成棉絮状 ， 再加入20毫升的食用油 ， 下手揉成面团多揉一会儿 ， 揉成像这样软硬适中的面团就可以了 ， 密封醒发两倍大 。
文章插图
3.醒发好以后面板撒上干面粉 ， 把发好的面放到面板上多揉一会儿 ， 排这里面的气体再整理成圆形的面团 ， 取出擀面杖擀开擀成薄饼状 ， 我们用模具按压出自己喜欢的形状就可以 ， 再撕去多余的面重复操作 ， 像这样做成小饼就可以了 。
文章插图
4.全部做好以后盖上保鲜膜 ， 2次醒发两倍拿起来很轻胖乎乎的就可以 。
文章插图
5.锅中油温七成热下锅炸改小火慢炸 ， 不停地翻动让小馒头受热均匀 。
文章插图
6.大约炸3分钟左右 ， 成这种金黄色就可以控油捞出来了 ， 哇 ， 真的好香啊 。
相关经验推荐
![迷你世界如何召唤羽蛇神？最新boss羽蛇神奖励汇总[多图]](http://img1.jingyanla.com/220427/110Z95555-0-lp.jpg)
- 寿司放什么最合适？寿司里的酱一般都是什么酱，藏不住了！点这里
- 北方人爱吃什么面？北方各种面的做法，请学会这一些知识
- 肝病的人喝什么药材对肝有好处？肝病要多吃什么，真心强烈推荐
- 海南什么虾品种最好吃？虾哪一种比较好吃，大家都应当了解的知识点
- 鸡身体的部位不能吃？鸡与什么食物相宜，优秀科普来了
- 河南申请专利需要做什么？必须做好以下六个方面
- 电脑内存条怎么装？内存条什么牌子好？
- 非洲猪瘟爆发，吃猪肉应注意什么？
- 虾壳的营养价值 吃虾壳有什么好处
- 虾皮怎么吃最补钙 虾皮可以直接生吃吗