红薯的前景如何「红薯干的市场前景」( 二 )


【红薯的前景如何「红薯干的市场前景」】3. 红薯 , 小时候的回忆满满的香甜味道 , (我小时候正值文革期间) 。 前几年种了五亩红薯 , 好想找到儿时的感觉 , 就晒红薯干 , 磨成面粉 , 又打粉 , 下粉条 。 凡是小时候吃过的红薯制品挨个做了一遍 , 结果没吃两次就不想吃了 , 口感确实太差了 。 才明白小时候觉得红薯好吃是因为饿 。 红薯毕竟是杂粮 , 常吃精米精面偶尔吃点杂粮有益健康 , 还是有市场的 。
4.加工工艺上不同 , 这样初加工是要将整个红薯蒸熟 , 后切条摊晒 , 很粘 , 不易摊晒 , 而且摊晒后翻动需要特别小心 。 上面加工方法不同 , 是切好片后 , 焯一下水 , 红薯条不贴 , 用于晒中翻动 , 或机器烘干好翻动 , 这个好操作 , 半干后不粘时 , 用手揉熟 , 薯条晶莹剔透 , 口感一样 , 大小收缩均匀 , 卖相好 , 价格高 。
本文到此结束 , 希望对大家有所帮助 。

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