4.1冷水上蒸锅蒸至上大气后， 转小火蒸10分钟， 关火闷5分钟再出锅（刚刚蒸好的馒头， 不能马上开盖， 否则可能导致馒头回缩， 开盖的时候将盖子斜着拿开， 避免盖子上的水蒸气流到馒头上）
本文到此结束， 希望对大家有所帮助 。
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