导读：糯米泡好之后放在热水过里面煮一会儿 ， 煮差不多十分钟之后就可以捞出来了；将蒸笼里面加入适量的清水 ， 然后将糯米和红枣放在粽子叶上面 ， 然后在糯米的上面在盖上一层粽子叶 。 蒸笼里面的水烧开之后就可以了 ， 蒸好之后... ...在网上有很多关于凉糕怎样做好吃的知识 ， 也有很多关于怎么做凉糕的方法的文章 。 今天来看下小编精心整理的 ， 关于凉糕怎样做好吃「怎么做凉糕的方法」的文章吧~凉糕怎样做好吃1.3 ， 糯米泡好之后放在热水过里面煮一会儿 ， 煮差不多十分钟之后就可以捞出来了；将蒸笼里面加入适量的清水 ， 将粽叶放在蒸笼上面 ， 然后将糯米和红枣放在粽子叶上面 ， 然后在糯米的上面在盖上一层粽子叶 。 蒸笼里面的水烧开之后就可以了 ， 差不多蒸半个小时的时间 ， 蒸好之后先不要将盖子打开了 ， 这个时候里面还是有热气的 ， 先在里面焖一会儿 ， 焖好之后拿出来凉着 ， 最后切成块 ， 在上面撒上适量的白砂糖就可以了 。
2.2 ， 锅中烧水 ， 水热之后将粽子叶放进去煮 ， 煮的时候可以在里面加适量的盐 ， 差不多煮三分钟就可以了 ， 捞出来在冷水里面冲洗一会儿 ， 接着将红枣放在热水里面煮一会儿 ， 煮好之后捞起备用；
3.把1/3的酸浆水倒入另一个容器 ， 把洗好沥干水的黄米倒入容器内浸泡、要盖上保鲜膜哦；剩下的酸浆水内倒入洗好沥干水的糯米浸泡 ， 盖上保鲜膜 。 浸泡时间：常温下24-48小时 。
4.把黄米层盖到糯米层上 ， 铺平压实 。 待糕体凉至常温后 ， 附上保鲜膜 。 放置冰箱冷藏1-2小时即可拿出脱模 。 （注意：放冰箱的时间多少以自己能接受的凉度为准 ， 喜欢冰一些的口感可以时间放长 ， 反之缩短 。 ）
怎么做凉糕的方法1.糯米凉糕操作非常简单, 是夏天的消暑点心之一.冰凉软糯却比包粽子简单,酸酸甜甜特别好吃 。 喜欢这道糯米凉糕的朋友,千万不要错过这种小吃,冰冰凉凉,又香又软,吃一块从头凉到脚,降温防暑美味 。
2.绿豆是夏季饮食中的上品 ， 有清热解毒的功效 。 绿豆的营养也很丰富 ， 籽粒含蛋白质20-24% ， 脂肪0.5-5% ， 碳水化合物55-654%及各种矿物质和维生素 。 蛋白质中含有人体必需的各种氨基酸 。 绿豆是防暑的食品 ， 可制成多种糕点 。
3.第三步：把煮好的糯米饭搅拌一下 ， 准备一个模具铺上一层保鲜膜 ， 舀上一勺糯米饭铺平 ， 稍微压紧实一点 ， 再铺上一层紫薯馅 ， 上面再铺上一层糯米饭 ， 也是压紧实了 ， 盖上盖子冷藏2个小时 ， 时间到取出来脱模 ， 切成小块就可以食用了 。
【凉糕怎样做好吃「怎么做凉糕的方法」】4.将绵白糖和800ml冷水及薄荷叶放入适用于微波炉的容器中 ， 封上保鲜膜 ， 移入微波炉 ， 用高火(或900瓦)火力加热3分钟 。 煮好的豆子加入适量煮豆子的水 ， 搅拌成稀稀的豆沙 。 豆沙倒入锅子里备用 。
本文到此结束 ， 希望对大家有所帮助 。
相关经验推荐
- 怎么看全蛋蛋糕打发程度「蛋糕是怎样起发的」
- 如何做洋葱炒面「洋葱炒面条」
- 水煮虾咋么做「水煮虾怎么做好吃又简单窍门」
- 豇豆面的制作方法「豇豆汆面的做法大全」
- 芋头怎么做点心「芋头点心做法大全」
- 楼梯旁边做餐厅怎样装修 看看别人怎么做
- 湖北糍粑鱼的做法 快来学习学习吧
- 冰冻葡萄怎么做 葡萄和什么榨汁好喝
- 西红柿土豆能一起吃吗 西红柿土豆怎么做汤
- 吃完虾可以吃葡萄吗 虾和葡萄一起吃会怎样