导读:1.刚买回来的板栗最好不要直接炒, 板栗经过晾晒以后, 栗子壳和肉之间就会有空隙, 果肉和表皮就不会紧密的贴在一起了, 板栗壳经过晾晒以后也会很脆, 炒熟后板栗壳轻轻一捏就破了很容易剥掉, 对于喜欢吃板栗的朋友来... ...在网上有很多关于如何剥鲜栗子皮的知识, 也有很多关于剥栗子皮最简单方法的文章 。 今天来看下小编精心整理的, 关于如何剥鲜栗子皮,剥栗子皮最简单方法的文章吧~如何剥鲜栗子皮1.刚买回来的板栗最好不要直接炒, 先将其放在阴凉通风处晾晒2~3天左右, 板栗经过晾晒以后, 水分就会蒸发, 它的果肉就会缩小微微发皱, 栗子壳和肉之间就会有空隙, 果肉和表皮就不会紧密的贴在一起了, 板栗壳经过晾晒以后也会很脆, 这个时候再煮, 炒熟后板栗壳轻轻一捏就破了很容易剥掉, 而且经过晾晒的板栗, 因为水分蒸发, 糖分就会集中到一起, 口感特别甜, 果肉还特别糯, 即使不加任何调料做出来, 都又香又甜又软糯!
2.九月中旬正是吃板栗的季节, 这时候的板栗价格是最便宜的 。 在我们四线城市这边是五元四斤, 而且板栗的口感香甜粉糯, 营养价值还不少 。 对于喜欢吃板栗的朋友来说, 这个时候千万不要错过哦 。 生板栗在超市一般都是卖五元四斤, 如果在外面吃现成的糖炒栗子的话, 十块钱只能买到一斤半 。 对于会过日子的朋友来说, 不妨自己在家里做栗子吃哦 。
3.上面两种去除生板栗外皮的原理都是热胀冷缩, 通过加热让里面让它的外壳胀大, 从而能轻松取出里面的果肉 。 除了这两种去除生板栗表皮的方法以外, 大家还可以把生板栗用专用机器来去皮, 在很多市场上那些出售生板栗商家就有专门的去皮机, 在购买以后能帮客户免费去皮, 但是这种机器去皮并不干净, 需要自己回家再处理一下 。
4.把剪口以后的生板栗放入倒盘子中, 直接放入到微波炉中加热, 选择高火三分钟 。 加热以后取出, 这时能发现生板栗的皮已经沿着剪开的小口, 直接裂开, 用手轻轻一剥就能取出里面的果肉 。
剥栗子皮最简单方法1.现在正是吃板栗的好时候, 不论是煮板栗, 还是糖炒板栗, 或者是用板栗做各种菜, 味道都非常好吃 。 只是板栗好吃, 皮却很难剥, 没有技巧的话, 经常把指甲剥的很疼, 还剥不出来, 而且剥的细碎, 不完整 。 下面教你3个剥皮小技巧, 面对各种情况, 都可以轻松剥皮, 而且不伤手, 个个完整 。
【如何剥鲜栗子皮,剥栗子皮最简单方法】2.感谢邀请 。 我是铲子爱厨房, 一个爱分享的美食博主 。 栗子里面的皮怎么去掉?我的回答是:栗子是很多人都特别爱吃的一道干果, 唯一的缺点就是皮特别难去, 其实有一个特别好去栗子皮的方法, 就是加热以后栗子会非常容易剥 。
3.首先用一个夹板栗的夹子, 将板栗夹一下, 有个开口能看到板栗里面的肉就行了, 这种夹子很多地方都有卖的, 把板栗都夹了口子以后, 就开始我们最重要的一个环节了, 用一个锅装一点冷水放在煤气灶上将水烧开, 水烧开以后将夹好的板栗倒入锅中继续煮一分钟, 然后将火关掉, 再把板栗捞出来, 板栗捞出来以后, 找一个盆装一盆冷水, 把煮好的板栗倒入冷水中, 就可以直接开始剥皮了 。
4.微波炉加热法:将买来的生栗子, 用剪刀把外壳剪开, 放在微波炉中高温加热30秒, 里面一层衣和肉即会自动脱离 。 用此方法去栗衣前, 一定要将其外壳剪开, 否则可能会引起微波炉故障 。
本文到此结束, 希望对大家有所帮助 。
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