导读：晚上发酵面团， 面包粉140克、蛋糕粉60克、没有面包粉和蛋糕粉也可以用普通面粉代替， 白糖10克、酵母粉2克、食盐1克、玉米油15克， 揉成光滑面团， 盖好发酵一个晚上 。 2.准备配菜有青豆粒、玉米粒、胡萝卜... ...在网上有很多关于披萨蛋糕怎么做的知识， 也有很多关于鸡蛋披萨怎么做的文章 。 今天来看下小编精心整理的， 关于披萨蛋糕怎么做「鸡蛋披萨怎么做」的文章吧~披萨蛋糕怎么做1.小宝昨天点餐说想吃披萨， 晚上发酵面团， 需要食材有：面包粉140克、蛋糕粉60克、没有面包粉和蛋糕粉也可以用普通面粉代替， 白糖10克、酵母粉2克、食盐1克、玉米油15克， 这个量做的是厚披萨饼皮， 揉成光滑面团， 盖好发酵一个晚上 。
2.准备配菜有青豆粒、玉米粒、胡萝卜一块、洋葱小半个、青椒一块、香肠1根， 你喜欢吃的菜都行， 最好含水量少的蔬菜最， 今天家里没虾了， 小宝还问我咋没有虾？小吃货可是很会吃滴 。
3. 面团发酵到2倍大， 夏天发酵时间30分钟左右都可以了， 冬天时间要长达1个小时以上， 冬天可以在电饭煲放点35度左的温水， 然后按保温， 把装有面团的大碗放在上面（碗不要碰到水）这样发酵时间会缩短 。
4.说到吃披萨， 许多人第一个想到的地方可能就是必胜客、西餐厅等场所， 但不少烘焙门店也会推出披萨或者披萨类料理面包， 加大门店简餐类产品的比重， 可常常披萨常常卖不掉， 几乎做出来就要扔掉， 耗损极大， 怎么办？
鸡蛋披萨怎么做1.材料：面粉200克， 鸡蛋两个， 火腿两根， 青红椒各一个， 洋葱半个， 玉米粒半碗圣女果干完马苏里拉奶酪一碗， 番茄酱适量， 酵母三克， 盐适量， 白糖适量， 玉米油适量， 开水适量 。
2.1 我们需要准备一些食材， 披萨饼需要面粉350g左右， 牛奶200g左右， 盐2g， 糖20g,还有酵母3g， 橄榄油15ML这个可以做9寸饼底三个左右 。 饼顶料有虾9个， 盐， 料酒， 番茄酱1勺， 菠萝一个还有马苏里拉奶酪200ml 。
3.2 准备好食材以后， 我们先把牛奶橄榄油倒入面包机桶内， 然后加面粉， 盐， 糖和酵母， 通上电源以后， 进行揉面 。 揉成一个光滑的大面团， 取出来以后敷上保鲜膜在微波炉里发酵， 微波炉不必打开， 差不多半个多小时以后， 就可以， 也就是面团放大了两倍， 用手指沾少量的干面粉在面团上戳一个小洞， 洞口如果不回缩就可以了 。
4.披萨面饼怎么做才好吃？【披萨蛋糕怎么做「鸡蛋披萨怎么做」】我们只能在西餐厅吃到的披萨其实也是可以自己在家里制作的， 从制作面饼到调制馅料， 根据自己的喜好来制作， 也会更加健康 。 披萨面饼像我们制作面食一样， 也是需要发酵的， 发酵的好的面饼口感才软 。 喜欢筋道一些的口感就全部用高筋粉， 喜欢柔软一些的可以添加少许的低筋粉， 会让面饼的口感筋道中带着柔软 。
本文到此结束， 希望对大家有所帮助 。
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