4.1/转小火， 从切好的洋葱丝里取2-3根下锅， 炸成微焦黄后捞出扔掉， 取其香气 。 2/此时再下腌制好的羊肉块， 转中小火， 翻炒至羊肉块的边角处出现焦黄色时， 下洋葱丝， 半分钟后下胡萝卜条， 继续翻炒. 3/胡萝卜开始变软时， 即用食材包提供的小勺子舀半勺盐倒入， 加少许生抽， 一丁丁糖， 再翻炒几下后下一小碗开水（200毫升左右）， 大火煮开后转小火， 加盖焖7-8分钟 。 时间到后关火 。
本文到此结束， 希望对大家有所帮助 。
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