导读:用去皮的栗仁很适合煮粥做菜 , 2.将板栗要吃的板栗放在阳光下暴晒一天时间 , 无论是生剥还是煮熟都很容易把栗子的外壳和里面的一层薄膜剥掉 。 要准备储存的栗子不能在阳光下暴晒哦 , 晒过的栗子不能长久放置 , 这时候我... ...在网上有很多关于板栗怎么去外皮的知识 , 也有很多关于去板栗内皮的技巧的文章 。 今天来看下小编精心整理的 , 关于去板栗内皮的技巧,板栗怎么去外皮的文章吧~去板栗内皮的技巧1.我家乡集市上见过机器剥皮的 , 卖生栗子的负责剥皮 , 买个十斤八斤生板栗 , 往机嚣漏斗里一放 , 立马就会出来白白净净的栗仁 , 连壳带皮全没了 , 原理是打磨 。 用去皮的栗仁很适合煮粥做菜 , 如果糖炒就没这个必要了 , 里面的皮用手也很好剥 。
2.将板栗要吃的板栗放在阳光下暴晒一天时间 , 栗子壳会随着高温慢慢的开裂 , 无论是生剥还是煮熟都很容易把栗子的外壳和里面的一层薄膜剥掉 。 要准备储存的栗子不能在阳光下暴晒哦 , 晒过的栗子不能长久放置 , 需要放在阴凉干燥处 。
【去板栗内皮的技巧,板栗怎么去外皮】3.生的板栗即使我们在表皮上用刀横切一下 , 这样虽然能剥掉 , 但是板栗通常容易剥烂 。 这时候我们可以把切过的板栗先用热水煮 , 沥干水分 , 再放在微波炉中加热半分钟 , 板栗那层毛茸茸的内皮和果肉就自动脱落了 , 颜色还特别黄 。
4.怎么剥栗子内皮对于爱煲汤的我来说算是比较有经经验的 。 买板栗的时候就叫老板帮忙把外壳去掉(在我们这边买板栗老板帮忙去掉外壳的哈) 。 然后回到家里把水放到锅里烧开把板栗放到开水里再煮三四分钟左右就可以停火 。 捞出来等它凉了就可以剥啦 。 在把板栗放进锅之前不要用水哈
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