导读：倒入适量植物油烧制7层热，接着放入酱油把酱油爆香（这一步非常重要，很多人做的热汤面没有香味就是这步爆香香油的过程没有做），在爆香酱油的瞬间把面和汤料全部倒入此锅中，但妈妈做的真的很喜欢吃，油热放入生姜... ...在网上有很多关于醋汤面正宗做法的知识，也有很多关于如何做醋汤面的文章 。 今天来看下小编精心整理的，关于如何做醋汤面,醋汤面正宗做法的文章吧~如何做醋汤面1.第三步：另起一锅，倒入适量植物油烧制7层热，把蒜放入爆香，接着放入酱油把酱油爆香（这一步非常重要，很多人做的热汤面没有香味就是这步爆香香油的过程没有做），在爆香酱油的瞬间把面和汤料全部倒入此锅中，此刻你立马会闻到香气肆意
2.别人怎么做的不知道，但妈妈做的真的很喜欢吃，所有亲戚也最喜欢我妈做的，锅里加油，油热放入生姜和五香粉 醋，出来香味后加少量水熬制一会，等到香味出来，加入热水，在加盐 鸡精 耗油这些调料，喜欢酸味多加醋，发火烧开，小火在难熬一会就可以加自己喜欢的菜了！
3.第一:面条的选择上一定要好 。 如果家里面就要用干面，超市干面很多，你选择的时候要选筋道的面条，这样煮的时候不容易荤汤；如果买水面，就要注意面粉的好坏，好的面粉做的面条很有劲，一般的就很粉烂 。 所以选择面条的时候一定要看清楚再买 。
4.洁白的面条、清澈的汤搭配一点小菜，吃起来清淡爽口，非常适合那些喜欢与需要吃清淡食物的人，且能为身体够补充一定的碳水化合物 。 清汤面，中华面食小吃，顾名思义就是基本不加佐料，尤其是容易使面条面汤上色的佐料，如酱油、料酒、肉汤、红油等的面条 。
醋汤面正宗做法1.大家好，我是阿飞，昨天冬至吃过饺子，家常面饭又该华丽登场了 。 其实要说我们平时吃最多的还是面条子，汤面条、捞面条，蒸面条 。 做起来简单，吃起来好吃，关键是抗事，一大碗下肚，一下午都不饿，饭量小的，吃一碗能抗一天 。
2.姜丝…… 10 克、花椒…… 2 克、红烧酱油…… 15 克，绍兴酒 ……15 克、精盐 ……10 克、味精……2 克、胡椒粉……0.5 克、香油…… 10 克、烹调油 ……20 克、清水适量 。
3.付过钱之后，我和小凤提着鱼慢慢的跟在两位阿姨身后，在往回走的路上，王阿姨见有人卖小鱼干，她走过去问了价，价格不贵15元一斤 。 王阿姨说儿子爱吃小鱼干，她又买了2斤 。
【如何做醋汤面,醋汤面正宗做法】4.用细漏勺过滤出所有残渣！这里提一下啊！残渣可以放开水再熬一遍，我是懒得弄两遍了，但是只用头遍汤更浓，缺点是汤会有点儿腥味挑剔的亲们再熬一遍可以稀释一下，汤鲜不腥！放白醋最好熬好的颜色更白我是家里没有了就放得米醋！
本文到此结束，希望对大家有所帮助 。
相关经验推荐
- 买回来的冰冻虾怎么保存「冰鲜虾如何保存？」
- 帕尼尼速食怎么加热,帕尼尼如何加热
- 贵州茅台镇窖藏原浆酒,原浆酒该如何喝
- 如何去除猪蹄的骚臭味,猪蹄怎么样去骚味
- 怎样去除猪皮的腥味,如何去掉猪皮的腥味
- 番茄浓汤怎么做好喝「如何做番茄浓汤」
- 椰子肉怎么才能煮软「如何软化椰子肉肉」
- 冻虾怎么处理干净图解「如何处理冷冻虾」
- 怎样蒸贝贝南瓜「如何蒸南瓜好吃？」
- 江苏人如何在广州异地办理身份证？