3.杏鲍菇菌肉肥厚 ， 质地脆嫩 ， 特别是菌柄组织致密、结实、乳白 ， 可全部食用 ， 且菌柄比菌盖更脆滑、爽口 ， 被称为“平菇王”、“干贝菇” ， 具有愉快的杏仁香味和如鲍鱼的口感 ， 适合保鲜、加工 ， 深得人们的喜爱 。
4.现在开始准备面糊 ， 打一个鸡蛋放小碗 ， 加入面粉 ， 玉米淀粉适量 ， 加少许盐 ， 加水搅拌均匀（也可以根据个人口味加入五香粉 ， 孜然 。 我为了使蘑菇炸出来颜色更亮 ， 更有卖相 ， 所以只加了盐） ， 然后夹一块蘑菇放碗里 ， 面糊裹住蘑菇不往下滑 ， 说明稀稠就可以了！可以开炸了！
本文到此结束 ， 希望对大家有所帮助 。
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