导读：我家喜欢做冬瓜虾皮 。 冬瓜吸收了虾皮的鲜，虾皮是整盘菜的关键，无论是炸后和冬瓜煮还是直接和冬瓜煮，锅中放油放姜片爆香，放入鸭心葱白一起翻炒至变色后放冬瓜继续翻炒几下，放水下去炖，最后放适量盐调味，放少许... ...在网上有很多关于东瓜怎样做好吃的知识，也有很多关于冬瓜如何做好吃法大全的文章 。 今天来看下小编精心整理的，关于冬瓜如何做好吃法大全,东瓜怎样做好吃的文章吧~冬瓜如何做好吃法大全1.冬瓜，我家喜欢做冬瓜虾皮 。 冬瓜吸收了虾皮的鲜，与深海虾共舞，瞬间就变得高大上了 。 天天吃都不觉得腻 。 虾皮是整盘菜的关键，无论是炸后和冬瓜煮还是直接和冬瓜煮，都各有千秋，各有特色 。 非常值得尝试 。
2.烹饪：锅中放油放姜片爆香，放入鸭心葱白一起翻炒至变色后放冬瓜继续翻炒几下，放水下去炖，夏天水可以多放一些，大火烧开转中火炖二十分钟即可，最后放适量盐调味，放少许鸡精撒上葱花，一道鲜美的鸭心冬瓜汤完成，有汤又有菜，清热去火的汤，简单又好吃
3.在广东，天气炎热的时候，冬瓜便是最受欢迎的老火汤食材，在广东四季都合适的冬瓜菜式，肯定首选白饭杀手冬瓜炆鱼 。 冬瓜减肥祛脂利水，这两种冬瓜菜式味道好，健康又有益，大家不妨多做些来吃 。
4.谢邀回答，我是美食领域创作者木子小厨，一名职业厨师，今天教大家一款我们酒店热卖的用冬瓜做的创意凉菜《贵妃葡萄》，口味酸甜，造型美观，深受孩子和女士的喜爱，下面说一下具体做法，希望题主采纳 。
东瓜怎样做好吃1.把准备好的小葱取出来，用刀切成葱花，葱花也是要尽量切得碎一点，切好之后将其放到一个小碗中，然后再把准备好的火腿肠取出来去掉外包装，切成小碎丁放到一个盘中备用 。 等到小葱和火腿肠都切完之后，冬瓜已经腌出水分来了，咱们把腌出来的水倒到一个小碗中 。
2.葱段、姜片、料酒倒入锅中，接足量水——就是适合煮汤的水，这个水之后是要煮汤滴 。 点火，葱姜水沸腾后，倒入蛤蜊 。 将蛤蜊煮烫一下，开口后即捞出蛤蜊和葱，将蛤蜊肉取出 。
3.半个冬瓜去皮去瓤，用刮板擦成细丝，加入一勺食盐搅拌均匀，腌制10分钟杀出里面的水分，腌好的冬瓜丝放入棉布里挤出汁水备用；一块老豆腐压碎，加入冬瓜丝抓拌均匀，再放入一小把虾皮、胡椒粉2克、一个鸡蛋、半勺面粉和半勺淀粉，和成一个松软的面团 。
【冬瓜如何做好吃法大全,东瓜怎样做好吃】4.现如今三伏天还没有过完，虽已进入立秋，但只要天气晴朗，就能听到树上的蝉鸣声，声声刺耳，还会感到一些燥热，只要一热胃口就差了，所以最近一段时间，还是要做一些开胃菜下饭菜，在饮食上慢慢地进行调整，方可顺利度过伏天进去秋季 。 给大家分享一道特别好吃的菜肴——红烧冬瓜，这是冬瓜最好吃的做法，一周吃五次不腻，味道好下饭香 。
本文到此结束，希望对大家有所帮助 。
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