导读：1.现在也比较方便买到好喝新鲜的挂耳 。 而且现在也有填充氮气的挂耳 ， 选择自己喜欢的口味小批量买挂耳 ， 持续注水至需要的分量 ， 以萃取时间和预计水量来判断咖啡粉是否有堵塞的情形 ， 并适时地移开滤杯 ， 避免萃取出苦... ...在网上有很多关于如何冲挂耳咖啡的知识 ， 也有很多关于挂耳咖啡的冲泡方法的文章 。 今天来看下小编精心整理的 ， 关于挂耳咖啡的冲泡方法,如何冲挂耳咖啡的文章吧~挂耳咖啡的冲泡方法1.现在也比较方便买到好喝新鲜的挂耳 。 而且现在也有填充氮气的挂耳 ， 更能保鲜 。 喝咖啡 ， 新鲜很重要 。 就近找一家靠谱的精品咖啡馆 ， 选择自己喜欢的口味小批量买挂耳 ， 既能保证新鲜 ， 又能保证品质和健康 ， 而且也很方便 ， 值得考虑！
2.接下来将水柱停留于中心点 ， 开始萃取 ， 持续注水至需要的分量 ， 并让水位保持不下降 。 以萃取时间和预计水量来判断咖啡粉是否有堵塞的情形 ， 并适时地移开滤杯 ， 避免萃取出苦涩味与浓度过高 ， 造成不平衡的口感 。
3.新鲜度——新鲜研磨是好咖啡的第一条件 ， 它保证了咖啡的口感 。 当咖啡磨成粉后 ， 就会加快咖啡粉氧化速度 ， 40秒香气就开始散失 。 咖啡粉香气损失严重的话 ， 自然咖啡的风味也就消失了 。
【挂耳咖啡的冲泡方法,如何冲挂耳咖啡】4.有闲听歌 ， 喝杯咖啡 ， 闻一闻阳光 ， 是多么幸福的一件事 ， 庆幸自己能拥有这样的闲情逸致 ， 这样的惬意舒坦 。 我明了 ， 幸福不是每天都会准点到来 ， 如同不着行踪的太阳 。 以下是小编为您整理的手磨咖啡怎么冲泡的相关内容 。
如何冲挂耳咖啡1.因为喝挂耳咖啡的朋友不一定能找到刚刚煮好的开水 ， 也不方便量温度 。 一般饮水机出来的水温度是83°-90° ， 满足需要的 。 如果水太烫超过95° ， 那就找个杯接一下等个30-60秒再冲 。
2.第二次注水：继续缓慢注水 ， 注水以圆形轨迹由内向外 ， 再由外向内反复重复 ， 当水量达到150～200毫升后停止 ， 将挂耳包取出 ， 即可完成咖啡冲泡 ， 整个冲泡时长控制在1分左右 。
3.激动人心的注水步骤终于到了 ， 当然这里 ， 我们并不需要像手冲咖啡的时候一样那么那么讲究 ， 但是也可以分次注水 ， 主要原因是挂耳包滤纸过滤时并不会那么高效 ， 多次注水方便又快速 。
4.NO第一次注水 。 给挂耳咖啡注水是最重要的步骤 ， 直接导致咖啡的好喝程度 。 第一次注水倒大约25g水 ， 缓慢的转着圈将水浸没过咖啡粉 。 静置闷蒸20--30秒 ， 等新鲜的咖啡粉膨胀变大 。
本文到此结束 ， 希望对大家有所帮助 。
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