导读：用来晒陈皮的是什么品种的桔子1.但问题也来了， 上万吨的新会柑剥肉取皮后， 果肉就再无用处 。 可能很多人会说， 这么多的果肉， 怎么可能没有用呢？就是茶枝柑， 在新会特殊水土的种植下， 都是富含一种称之为的“的东西... ...在网上有很多关于用来晒陈皮的是什么品种的桔子的知识， 也有很多关于柑普茶的好坏鉴别的文章 。 今天HOQI美食小编整理的， 关于用来晒陈皮的是什么品种的桔子的文章,希望能够帮助到大家， 我们一起来看下吧~用来晒陈皮的是什么品种的桔子1.但问题也来了， 上万吨的新会柑剥肉取皮后， 果肉就再无用处 。 可能很多人会说， 这么多的果肉， 怎么可能没有用呢？新会柑， 就是茶枝柑， 在新会特殊水土的种植下， 其果肉跟果皮， 都是富含一种称之为的“柠檬苦素”的东西 。
2.“柠檬苦素”是需要通过陈化后， 苦味便变成香味， 但果肉跟果皮不一样， 不能进行陈化 。 而即使制作“橙汁”， 在柑肉榨汁后使得柑汁里带有一种强烈的苦涩， 就算是加再多的糖也难以有效脱苦， 其他的罐头制品也同时面对这个问题 。 所以说， 新会柑是“皮贵肉贱”， 这是基本原因成为定律 。
【柑普茶的好坏鉴别 用来晒陈皮的是什么品种的桔子】3.最后要说的是， 新会柑的柑肉除了保鲜难、运输成本高等原因外， 还有一个原因就是开发难度太大 。 主要新会柑肉的开发利用率小， 也有人尝试开发如新会柑酵素等等， 想从这里面找到商机， 但是目前研发的速度慢， 市场效果也不大， 因此市场上对于新会柑肉的利用， 并不是很乐观 。
4.近年来， 随着新会陈皮的不断涨价， 新会柑的种植面积也在不断增加 。 每年新会柑采摘上市季节， 柑皮可用于制作陈皮， 柑普茶 。 可剥皮后的新鲜柑肉由于不耐保鲜， 容易变质， 柑农往往只能忍痛把它们倒掉， 巨大的浪费和污染一直困扰业界 。
文章插图
柑普茶的好坏鉴别1.柑普茶， 是优选纯天然的新会柑和云南普洱茶为原料， 在没添加剂下， 经特殊工艺加工制作而成 。 陈皮和普洱茶是养生的佳品， 陈皮与熟普搭配， 用春茶发酵的熟茶汤浓、香高、水润的优质特点和新会陈皮的果味清香相辅相成， 最大程度提高口感舒适度 。
2.特别适合肠胃不好的人群， 普洱熟茶暖胃， 新会柑健脾理气 。 喝茶是个长久的过程， 肠胃不好建议在饭后1小时喝， 经常喝肠胃不适状况会有所改善， 如果大鱼大肉过多， 多喝几杯柑普茶， 可以助消化、消除油腻， 缓解肠胃不适感 。
3.喜：经过2016的大热， 今年以来柑普茶为更广泛的消费者所接受， 市场反应热度持续上升， 市场容量继续翻倍增长；柑普茶在后续较长的时期内继续成为“热品”， 并逐渐由“细分品类”晋升为茶中“大类”， 在未来将作为一款常规茶品永远存在 。 这大好局面是由茶叶消费的大环境、多方合力推动、柑普自身优势等几个方面因素决定的 。
4.B行业标准依然缺失：进入柑普茶领域的茶企越来越多， 但各家有各家的做法， 并无相对统一的标准；甚至， 部分厂家的生产存在随意性， 无标准可言 。 因权威标准的缺失， 导致市面上的柑普产品品质参差不齐， 增加了消费者的甄别难度， 一定程度上损害了消费者的利益， 影响消费者对柑普茶品的信心， 十分不利行业的长远发展 。
本文到此结束， 希望对大家有所帮助 。
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