4.首先 ， 将现磨黄米加入适量温水 ， 搅拌均匀成颗粒状 ， 备用 。 接着在已冒气的笼屉中一层一层地撒入黄米面 ， 边撒边将生糕面搓成细粒状 ， 撒完后盖上锅盖大火蒸10分钟 ， 将蒸完后的糕面放在刷过油的塑料布上 ， 用擀面杖压均匀 ， 直至面细腻后搓成条状 后 ， 包入豆馅 ， 油炸至表面有均匀的小泡、色泽金黄、无沁油即可 。
【怎么炸油糕？ 糯米面炸糕怎么和面】本文到此结束 ， 希望对大家有所帮助 。
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