生产后吃姜炒饭有什么好处吃姜炒饭有什么用处 _生活百科

很多时候，一个人吃饭都不知道吃什么。多一个人做不完，少做也不值得。这个时候，最好的选择就是来一盘炒饭，里面有肉有菜。一个简单的炒菜就能解决一顿饭。方便快捷，用料丰富，荤素搭配，营养丰富。
我相信大家都吃炒饭，都爱吃。我的家人也是。有时候做饭的时候会多做一些食物，留下剩菜第二天再炒。很方便，大家都可以做。一点都不难。做炒饭更有营养。重要的是食材的搭配，特别适合上班一族午餐或晚餐使用。

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炒饭种类很多，比如最有名的扬州炒饭，蛋炒饭，咖喱炒饭，什锦炒饭等等。今天的炒饭有点特别，姜汁牛肉炒饭。这份炒饭是上两周和朋友在港式茶餐厅吃的。姜汁很浓，微辣，而牛肉嫩滑，胡萝卜和玉米甜甜的，让人觉得非常好吃，回味无穷。
回家后一直在想这个炒饭。今天终于要拔掉杂草，再次品尝姜汁牛肉炒饭了。一大碗不够吃。好吃到可以舔盘子。

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首先，现在的炒饭用的是姜汁。姜汁可以促进消化液的分泌，从而增加食欲。更重要的是可以调节胃肠道的功能状态，生姜汁有散寒活血的作用。
其次，牛肉的营养价值远远高于猪肉。猪肉的蛋白质含量比牛肉低5%-10%，而脂肪含量比牛肉高20%-30% 。而且牛肉中的铁、锌、钙、叶酸等微量元素都比猪肉高，说明吃牛肉比吃猪肉更有营养。
而且牛肉的蛋白质更贴近人体的需求，蛋白质能有效提高身体的抗病能力，非常适合成长中的孩子食用。

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今天的炒饭还配有胡萝卜和玉米。胡萝卜含有多种维生素，其中胡萝卜素在人体内具有造血功能，可在体内转化为维生素A 。维生素A可以益肝明目，保护视力。对于用眼过度的学生来说是最好的食物。同时有利于骨骼生长。经常吃会增强身体免疫力，尤其是长身体的孩子。平时可以用它们多做些胡萝卜给孩子吃。
玉米不仅含有蛋白质，还含有大量的纤维素。纤维素能促进人体胃肠蠕动，缩短食物在肠内的停留时间，有助于排出人体内的有害物质。经常食用有抗衰老作用。
[姜汁牛肉粒炒饭]
主料：剩饭1碗、牛肉150g、胡萝卜半根、鲜玉米半个、姜1大块、葱1根、盐1根、酱油、食用油、胡椒粉、玉米淀粉、糖、鸡蛋。
1.准备好需要的食材。米饭最好隔夜煮，这样比较干，容易炒。