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第七步：锅预热 ， 加入植物油 ， 均匀铺底 ， 双手蘸清水防止粘锅 ， 拉起一块面糊做长饼状 ， 留空隙放入锅中 ， 盖上锅盖煎至饼底微焦变硬 ， 再加入一小碗清水 ， 盖上锅盖用中火煎 。 不要中途离开或者翻过来；
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第八步：听到锅里发出滋滋的声音 ， 打开锅盖 ， 锅里没水了就关火 。 这时候用手指按压蛋糕 ， 很快反弹回来 。 这个饼熟了 ， 铲出来就可以吃了 。
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饼底微焦 ， 饼面有美味菜肴 。 又软又吵 。 很好吃 。 一张嘴就能吃三个！
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这是另一个弗莱
【玉米粉菜饼】做好了 ， 马宝还要唠叨几句：
1.烤这个玉米面饼 ， 我心里是想用粗的玉米面味道更鲜美 ， 而细的玉米面有点硬；
2.做玉米饼要比玉米饼多加面粉 ， 这样成品会更软；
3 ， 面糊稠 ， 搅拌 ， 必须发酵 ， 重复使用 。 菜叶和调料搅拌进去后 ， 就要进行第二步 ， 这一步比较柔和；
4.这个糊饼比较厚 ， 要用水烤 。 如果煮得比较充分 ， 先不要做；
5.用电饼铛烤玉米面饼 ， 不用加水 ， 直接烤就行 。 需要注意的是 ， 时间不要太长 ， 3-4分钟即可 。 烤久了 ， 蛋糕会有点硬 。
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