水煮荞麦面的做法大全荞面都能做什么 _生活百科

哎，又到了分享减肥食物的时候了。你是不是很久没吃面条减肥了？晚上刷吃面视频的时候，是不是偷偷吞几次口水，太馋了就不忍心划走？其实减肥期间可以吃面，强烈推荐荞麦面。因为荞麦面的热量很低，所以即使不控制自己的嘴巴，多吃一口也不用担心发胖。今天就给大家安利几款好吃的荞麦面，赶紧记住。

文章插图

1.番茄汤牛肉面
材料：番茄1个、洋葱半个、肥牛100克、荞麦面条1根、番茄酱1汤匙。
练习：
1洋葱切丁，番茄去皮切丁备用；
2锅中烧开水，将肥牛放入冷水中煮熟，撇去浮沫捞出备用；
3.锅里烧热油，放入洋葱末炒香，然后倒入切好的西红柿，炒出番茄汁；
4然后加入1汤匙番茄酱炒香，再加入清水烧开，加入酱油和盐调味；
煮荞麦面，撒上鸡精和葱花，即可享用。
这种荞麦面非常适合减肥健身的宝宝。膳食纤维很丰富，热量也不会超标。更何况番茄汤和肥牛的鲜美味道简直太好吃了。

文章插图

2.酱荷包蛋焖面
材料：鸡蛋1个，酱油、蚝油、醋、蒜和小米辣，荞麦面条1根。
练习：
1先调一份魂酱， 2勺生抽， 1勺蚝油， 1勺醋，搅拌均匀备用；
2蒜和小米辣切碎备用；
3.把锅里的油烧开。油热后，先煎一个荷包蛋。不用煎得太熟。只要稍微成型就可以端上来；
4锅内留底油，然后放入蒜末和小米，炒香后倒入魂酱，再加入适量清水，大火烧开；
5把煎好的荷包蛋和荞麦面一起放在锅里，盖上锅盖小火炖5分钟左右，就可以出锅了。
这种荞麦面也很有营养，超级香。关键是不需要太多食材。你可以在家里用一些基本的调料做一碗好吃的荞麦面，然后拌上荷包蛋。它营养丰富，味道鲜美。

文章插图

3、鸡丝凉面
材料：鸡胸肉1小块，黄瓜丝、胡萝卜丝、绿豆芽丝适量，荞麦面1把。
练习：
1锅中烧开水，将鸡胸肉放入凉水中煮熟，捞出凉水，撕成细丝备用；
2准备半根黄瓜和胡萝卜，用丝巾擦出细丝，绿豆芽用开水焯一下备用；
3准备一个大碗，将蒜末、辣小米、2勺酱油、2勺醋、适量糖、适量鸡精、适量香油放入碗中，搅拌均匀备用；
4把锅里的水烧开。水烧开后，放入荞麦面。一般煮5分钟左右。如果煮的时间太长，很容易失去荞面的劲道，然后捞出冷水；
5将荞面捞出，沥干水分，放入盛有汁液的大碗中，搅拌均匀即可享用。
这样做出来的荞麦面营养丰富，不用担心长胖，因为鸡胸肉是脂肪含量相对较低的肉类之一。很多减肥的人在贪吃的时候会选择用鸡胸肉来缓解自己的渴望，而黄瓜和胡萝卜的加入也让这款面条无论是颜值还是口感都提升了不少。

文章插图

4、什锦炒面
材料：鸡蛋2个、西红柿1个、油菜1根、火腿肠1根、荞麦面条1根。
练习：
【水煮荞麦面的做法大全荞面都能做什么】1.鸡蛋打好，然后放锅里炸至熟，备用；
2西红柿洗净去皮切小块，油菜洗净切段，火腿肠切片备用；
3.在锅里烧水。水烧开后，先煮荞麦面。 3-5分钟不要煮过头。煮好后，捞出冷水。
4锅中倒入油，油热后放入西红柿炒汁，再加入少许酱油调味；