水煮荞麦面的做法大全荞面都能做什么( 三 ) _生活百科

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8、咖喱鸡肉面
食材：鸡胸肉1块，胡萝卜1根，洋葱半个，牛奶半包，咖喱1块，生抽、料酒、蚝油、盐适量
做法：
1??鸡胸肉洗净切小块，然后加入1勺料酒、1勺生抽、1勺蚝油、1勺五香粉腌10分钟左右；
2??胡萝卜洗净切小丁，洋葱也切成小丁备用；
3??锅中倒油，油热后放入洋葱炒香，然后再放入胡萝卜和腌好的鸡胸肉翻炒；
4??然后加入半包牛奶， 1碗清水， 1块咖喱，大火煮熟，直到汤汁浓稠后就可以加食盐和鸡精调味了；
5??锅中烧水，水开后煮面，面条煮熟后捞出过凉水，不喜欢这步的也可以省略，捞出面条加上煮好的咖喱鸡肉，搅拌搅拌就可以吃啦。
喜欢吃咖喱的朋友一定要试试这样做面条，奶香浓郁，咖喱味十足，搭配上不长肉的荞麦面简直就是减肥的福音啊。

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9、酸汤面
食材：荞麦面1把，灵魂酱汁的调料适量，鸡蛋和小青菜根据个人喜好
做法：
1??调一个灵魂酱汁，蒜末、辣椒面、小米辣、熟芝麻、1勺生抽、1勺蚝油、2勺香醋、盐糖适量，浇1勺热油，搅拌均匀备用；
2??接下来就煮面吧，锅中烧水，水开后把荞麦面煮熟，然后捞出过凉水备用；
3??煮好后的面汤倒入酱汁中，然后再将过凉水的荞麦面放入；
4??其实上面的步骤就已经基本完成了，如果想要营养更丰富，可以煮一点小生菜，也可以煮个荷包蛋。
这样做的酸汤面简单快捷，特别适合没有时间做饭的朋友，虽然没有过多的食材，但是并不代表它不好吃，相信尝过了这样做法的荞麦面，无论是不是减肥的朋友都会爱上它哦。

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10、烤荞麦面
食材：荞麦面1把，鸡蛋2个，甜面酱适量，葱花香菜适量
做法：
1??先把荞麦面煮熟
2??锅中倒油，然后把煮熟的荞麦面平铺在平底锅中；
3??然后打散2个鸡蛋，倒入荞麦面上；
4??小火煎至两面金黄即可；
5??煎好的荞麦面盛出，然后刷上一层甜面酱或者烧烤酱，撒上葱花和香菜末，切成小段就可以吃啦。
这样做的荞麦面就和我们平时吃的烤冷面差不多，喜欢吃路边摊的朋友可以自己在家做着吃，不仅解馋，而且可以有很好的饱腹感，更重要的是对于减肥的朋友来说很友好，不用担心长胖哦。