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三
橙皮
新鲜的橘皮含有大量的挥发油 ， 可以疏肝解郁 。 嚼一嚼 ， 把残渣吐出来 。 重复动作也有助于去除口腔异味 。
那我怎么吃一整个橘子呢？你不妨取一个带核的橘子 ， 用细盐擦一下橘子皮表面 ， 冲洗干净 ， 放入料理机中 ， 捣碎挤干 ， 最后加入适量蜂蜜和温水 ， 拌匀即可饮用 。
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四
山楂：被誉为“果中玛瑙”
山楂有“果中玛瑙”的美誉 ， 小小一颗 ， 营养又有效~
中医认为 ， 山楂味酸温 ， 有消食健胃、行气化瘀的功效 。 它“祛瘀而不伤新血 ，
行滞气而不伤正气” 。 而从现代医学的角度看 ， 它也对血管有好处：
①山楂中所含的果胶含量居所有水果之首 ， 其能辅助降低“坏胆固醇”水平；
②山楂中还有大量的黄酮类物质 ， 其可以激活体内胆固醇代谢的一些酶 ， 加快胆固醇代谢 ， 减少沉积 ， 保护血管 。
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此外 ， 山楂还有一定增强免疫的效果——山楂中的维生素C为89mg/100g ， 是柠檬的2.4倍、苹果的13倍；维生E为7.32mg/100g ， 几乎超过所有的鲜果 ， 只是比桑葚略低 。
而维生素C+E ， 则是维持免疫稳固的“大臣” ， 所以正确吃山楂 ， 其实也能帮助提高免疫~
自制山楂糕：美味又消食
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5
健康吃水果 ， 牢记2个点
1
注意量
根据中国居民膳食指南的推荐 ， 每人每天新鲜水果的摄入量应为200～350g左右 。 相当于两个橘子 ， 或者一个苹果的重量 。
水果吃得太多 ， 可能会出现糖分摄入超标的问题 ， 进而出现长口疮、脸上起痘、便秘等所谓的“上火”症状 。
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2
吃水果胜过喝果汁
【冬天皮肤干吃什么水果最好 冬季皮肤干燥吃什么补水】水果中含有丰富的膳食纤维 ， 可以有效地帮助我们促进胃肠道蠕动 ， 增加饱腹感 ， 同时还可以降低胆固醇的吸收 。 但是水果榨成汁后 ， 膳食纤维都被破坏了 ， 这些作用也就消失了 。 因此 ， 相比于果汁 ， 更建议直接吃水果 。
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