▲秋日里在广东倍受欢迎的粉葛红豆鲮鱼汤 。 图/《寻味顺德》
无论赤豆、赤小豆、红小豆 , 在力争探索新滋味的中国人面前 , 只要能吃 , 就是有无限味道潜能的“好豆” 。
毋庸置疑的是 , 不管味道是甜酸咸辣 , 当它绵绵沙沙的口感第一次在食客的舌尖划过时 , 就注定了这种自带文艺光环的食物 , 会在美食界继续和吃货们缠缠绵绵 , 互相挂念 。
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