3、柿子不能和红薯一起吃因为红薯中存在较高的糖分， 这些糖分在胃中发酵， 会使胃酸增加， 和柿子中的果胶发生化学反应， 胃黏膜受到刺激引起泛酸， 导致烧心的感觉出现， 产生硬块， 严重时还可以导致胃出血 。
4、大家都知道土豆的蛋白质营养很高， 其营养价值不亚于鸡蛋 。 土豆不但可以健脾益胃， 还可以益气和中 。 但是柿子和土豆一起吃的话胃里会产生盐酸， 在胃酸的作用下容易发生沉淀， 难以消化排出， 从而会生成“胃柿石”， 所以柿子不能和土豆同食 。
5、那么除了上面几点柿子不能和什么一起吃， 白酒也是一项， 饮酒时吃柿子， 会增加肠胃的负担， 食物难以消化吸收， 酒进入胃后肠道分泌增加， 柿子与酒相克后， 产生凝块， 从而导致肠道堵塞， 建议在饮酒时不要吃柿子 。
6、当我们空腹时体内的胃酸会增多， 当柿子中的果胶与一些可溶性化学成分相遇， 会导致结石的机率大大增高， 这时结石有可能堵塞幽门， 会出现胃胀气， 胃痛 。 严重的话还会出现胃出血、胃溃疡等一些列病症 。
7、有些人在吃柿子是不爱剥皮， 但是一种错误的做法， 所以当我们吃柿子时应该剥皮， 因为柿子皮中含有大量的鞣酸， 如果吃柿子皮的话会容易的“胃柿石”， 尤其在脱涩工艺不完善时， 得“胃柿石"的机率会更大 。 为了我们身体的健康， 吃柿子时应注意剥皮 。
8、人们大多喜欢吃柿子， 因为柿子味道甘甜， 它含有8%的糖类， 它含糖成分比一般水果都要高， 所以不宜被糖尿病患者使用， 如果被糖尿病患者使用后很容易使血糖升高， 不利于健康， 所以糖尿病患者最好不要使用 。
9、食物中有很多的矿物质例如镁、锌、铁能与柿子中的鞣酸形成不能被人体吸收的化合物， 导致人体矿物质的缺乏， 从而人体吸收不了营养 。 又因为柿子中糖分过高， 会影响人们的食欲， 减少对主食的摄入， 所以不应过多吃柿子 。
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请问柿子和什么东西相克【吃柿子不能和哪些食物一起吃 什么食物与柿子相克】1、柿子和柚子不能一起吃 。 柿子和葡萄柚都是性冷淡的水果 。 它们的成分很简单， 都含有维生素、水、果酸和矿物质 。 它们属于容易消化的一类水果 。 同时吃大量有寒性的食物， 很容易加重体内寒冷带来的不适 。 对于身体寒冷的人来说， 容易引起腹痛和腹泻 。 另外， 柿子不能和酸性食物一起食用， 食用后容易引起结石， 最好单独食用， 注意适量， 不要摄入过多， 以免引起肠胃不适 。 柿子不能空腹吃， 最好在饭后两小时吃， 有利于营养的吸收 。
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