【猪头肉怎么上颜色 卤肉加糖起到什么作用】4、这种情况 ， 一般来说顾客接受的不较少 ， 因为顾客会认为浸泡在卤汤的猪头肉 ， 里面含有很多的“水” ， 会导致猪头肉分量的增加 ， 对于顾客来说“注水”了 。 但是这个方法还是可以很好的降低猪头肉氧化速度的 。
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