煲鸡汤枸杞什么时候放好煲汤煲多久最好( 二 ) _生活百科

文章插图

枸杞什么时间吃最好,一次吃多少1、枸杞内含有大量的营养物质，如含有丰富的葡萄糖、果糖、纤维素等物质。吃枸杞可以在一定程度上有助于清除体内的有害细菌，并且可以起到抗衰老、抗癌的作用。早晨是一天中吸收效果最好的时间，早晨食用枸杞可以补充糖分，促进排泄。而枸杞还具有安神的作用，晚上适量食用有助于安神助眠。另外，吃适量的枸杞能够很好的调节中老年人由于肝肾阴虚、肝血不足等导致的浑身乏力、疲惫、潮热盗汗、睡眠不良以及口舌干燥等症状。

文章插图

枸杞子要清洗吗1、“枸杞”煲汤时到底用不用水洗，很多人不知道，原来这样做才对！说到枸杞，大家一定不会陌生了，枸杞的用途很多，也具有一定的药用价值，但平时大家都是用来做成美食食用，比如在煲汤的时候会用上枸杞，熬银耳汤的时候也会放一些枸杞，不但吃了比较好，炖出来的汤的味道也会更加美味，但在烹饪枸杞的时候到底用不用洗枸杞呢！很多人都不会清洗，直接把枸杞放进锅里开始炖，其实枸杞是需要清洗一下的，一起来看看吧！
2、，我们平时买的枸杞都是晒干后的枸杞，所以在晒枸杞的时候，枸杞上面会粘上一些灰尘，所以在烹饪枸杞的时候，是需要把枸杞清洗一下的，但在清洗枸杞的时候，也要用对的方法，不然枸杞的营养就会流失掉。
3、在清洗枸杞的时候，一定不能用热水来清洗，因为热水清洗后，营养就流失掉了，在清洗枸杞的时候，用冷水清洗即可，也不能揉搓，把枸杞放到碗里，加入冷水泡一会儿就可以了，泡好后用水冲一下就可以了。
4、清洗好的枸杞就可以用来炖汤了，比如平时炖鸡汤、排骨汤等，都可以放入枸杞，除了枸杞，平时吃葡萄干的时候，也是需要清洗一下的，枸杞除了煲汤，还可以用来泡水喝，加上红枣、山楂一起泡，吃了也非常好。

文章插图

炖鸡枸杞红枣什么时候放1、枸杞煲汤一般不建议太早加入，可以在出锅前5-10分钟放入枸杞，这样既不会把枸杞煮烂，也不会影响到枸杞的药性。枸杞在泡开水喝或煲汤时，时间都不能过长，过长的的浸泡煮汤时间会使药效中的微量元素流失掉，所以一般来说炖汤在出锅前5-10分钟放枸杞最合适。
【煲鸡汤枸杞什么时候放好煲汤煲多久最好】2、枸杞功效甘平，中医上认为它既可以更强的滋补养生肾脏、益肾清目和益气养血、还能提高免疫能力。枸杞里边带有丰富多彩的胡萝卜素和多种营养元素，他们对预防心脏病和癌症等疾病的发生有一定作用。