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3元瓶装水战场，让天下水厂卷起来？( 四 )


同属天然矿泉水、价位接近的百岁山和爱夸 ， 就曾在商超里上演“battle” ， 摆上宣传板大辩什么才是真正的矿泉水：爱夸强调其“2倍偏硅酸含量” ， 百岁山则直指“多数瓶装水无资格命名矿泉水” 。
3元瓶装水战场，让天下水厂卷起来？
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图片来源：微博用户@茵陈_y百岁山和爱夸在商超“狭路相逢”
严格来说 ， 依据《食品安全国家标准包装饮用水》（GB19298-2014） ， 目前市面上在售的包装饮用水 ， 分为饮用纯净水、饮用天然矿泉水、其他类饮用水3大类 。
无论瓶装水品牌如何利用水源地背书 ， 做细分瓶装水概念 ， 任何一款产品都跳不出这3类 。 近几年出现的新品类凉白开 ， 从“熟水包装饮用水”的定义上看 ， 也是属于其他类饮用水 。
瓶装水市场里 ， 新的概念、宣传点层出不穷 ， 诸如水的软硬度、矿物质含量等等 。 新的概念能给消费者带来新鲜感 ， 虽然能在短时间内给瓶装水货架带去点变化 ， 却很难撼动整个瓶装水市场 。
此外 ， 对瓶装水尤其是矿泉水概念的混战 ， 导致了宣传点类似、易混淆 。 消费者疲于辨别不同宣传概念 ， 认知模糊 ， 从而难以巩固起高端矿泉水的认知 。
推动瓶装水高端化升级 ， 还可以有哪些新解法？
2、想夺回高端瓶装水市场 ， 能和国外品牌学到什么？
首先是水源地 ， 水源地可以为一瓶水的品质背书 ， 也可以成为品牌的文化基因 。
雀巢旗下的圣培露、普娜 ， 都强调水的意大利“古老基因” 。 普娜直称其是“托斯卡纳的遗产”；圣培露的官网按时间顺序 ， 展示了一瓶水从发现到批量生产 ， 再到成为商品在全球售卖的跨世纪历史 ， 并配上了品牌在不同年代的宣传画报 。
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图片来源：S.Pellegrino圣培露官网展示页
FIJI斐济天然深层矿泉水、IcelandicGlacial则利用水源地特色 ， 营造一种异域的神秘感 ， 表现其稀缺、珍贵的属性 。
FIJI斐济天然深层矿泉水一直是矿泉水排行榜的常客 ， 广告词“不仅是水 ， 还是斐济水”（IT'SNOTJUSTWATER.IT'SFIJIWATER.） ， 称这种热带雨林水 ， 来自被休眠火山包围的古老自流含水层 ， 其包装也用鲜明的撞色表达水源地的海岛特色 。
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图片来源：FIJIWATERFIJI斐济天然深层矿泉水
IcelandicGlacial冰岛冰川矿泉水 ， 来自冰岛著名的奥弗斯泉 ， 其瓶身颈部用冰川造型直接表明矿泉水的产地和品质 。
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图片来源：IcelandicGlacialIcelandicGlacial冰岛冰川矿泉水
这些瓶装水品牌在宣传水源地时 ， 不仅单纯提炼水源地的独特卖点 ， 还可以把背后的故事搬到台前 ， 融合地理、历史文化 ， 在营销的每一环节都拓展出其独特卖点 。
其次 ， 在包装层面 ， 不少国外品牌在瓶型、瓶签上大做文章 。
evian依云矿泉水官网显示 ， 除了常见的PET瓶、玻璃瓶 ， 还推出儿童吸嘴瓶、限量设计师合作酒瓶、走可持续路线的无标签瓶等等 。 依云还有一个传统 ， 每年都会与一位知名服装设计师合作 ， 为其玻璃酒瓶设计花纹 。
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图片来源：依云evian限量设计师合作瓶
达能旗下FontVella曾推出一款Coach2O智能瓶盖装置 ， 能够定时提醒人们喝水 ， 并记录喝了多少水 ， 从而帮助解决部分人群每日饮水不足的问题 。

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