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新鲜枸杞如何弄干「枸杞湿软了怎么弄干」

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新鲜枸杞如何弄干「枸杞湿软了怎么弄干」

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导读：不宜经常变动枸杞树盆栽的位置 ， 腐叶土当中的营养成分足以让植株成长发育 。 重点分析了干枸杞子与枸杞提取物的效果对比 。 干枸杞的养生效果更为突出 ， 枸杞果能够在烈日炎炎的西北干旱区依然保留鲜嫩多汁 ， 采收的枸杞果... ...在网上有很多关于新鲜枸杞如何弄干的知识 ， 也有很多关于枸杞湿软了怎么弄干的文章 。 今天来看下小编精心整理的 ， 关于新鲜枸杞如何弄干「枸杞湿软了怎么弄干」的文章吧~新鲜枸杞如何弄干1.最后把扦插好的枸杞树老桩盆栽 ， 放到一个温暖向阳的地方进行养护 ， 只需要保持土壤的一个湿润状态 ， 以及良好的通风环境 ， 那么这枸杞树老桩 ， 在七天后就会生根发芽 。 不过在此过程当中 ， 不宜经常变动枸杞树盆栽的位置 ， 而且前面三个月 ， 如果是用腐叶土做盆土的话 ， 可以不必再给枸杞树施肥 ， 因为此时它的根系并不发达 ， 腐叶土当中的营养成分足以让植株成长发育 。
【新鲜枸杞如何弄干「枸杞湿软了怎么弄干」】2.去年新加坡国立大学一项发表在Eur J Nutr的研究分析了枸杞的养生效果 ， 重点分析了干枸杞子与枸杞提取物的效果对比 。 结果发现 ， 总体上来说 ， 干枸杞的养生效果更为突出 ， 对于降低甘油三酯、提升高密度脂蛋白胆固醇有一定的效果 。
3.面对数百上万亩的规模化枸杞田 ， 要提高品质和产量 ， 那么就改进加工方法吧 。 先是表皮脱蜡 ， 枸杞果能够在烈日炎炎的西北干旱区依然保留鲜嫩多汁 ， 天生的在果实表皮覆盖有一层蜡质 ， 这可是纯天然的阻碍果实内部水分蒸发的物质 。 采收的枸杞果要想干得快 ， 就得去掉这层蜡质 ， 只需要把枸杞果浸入一定浓度的碳酸钠（苏打）溶液中去 ， 然后捞出 ， 表层的蜡质就被破坏了 ， 枸杞晾干的速度也就大大加快了 ， 黑果、烂果现象减少 ， 成品率明显提升 。 这个方法在过去也普遍使用 ， 残留在果皮表面的碳酸钠肯定存在 。 所以在食用枸杞果之前 ， 还是建议各位清洗一下 ， 不过好在碳酸钠本身也是一种常规食品添加剂 ， 和食盐一样基本无害 ， 吃一点也无妨 。
4. 个人来讲 ， 一定是夏季的鲜枸杞 ， 因为它的果汁甘甜 ， 口感贼好并且还不怎么上火 ， 虽然鲜枸杞好吃 ， 但因自然条件限制 ， 大部分人很难接触到鲜枸杞 ， 只能每年的夏季发快递 ， 才可以品尝到鲜枸杞的味道 ， 但运输过程中必须用冰袋保鲜 ， 到达你们的城市至少是第二天 ， 并不是太新鲜 ， 况且鲜枸杞的运输成本极高 。 所以 ， 如果可以到宁夏 ， 可以联系小编带你们到枸杞地里尝真正的鲜枸杞 。
枸杞湿软了怎么弄干1.作为我国枸杞子主要产地宁夏 ， 可以说是枸杞子质量最好的产地 ， 因为质量高的枸杞子的含糖量是非常高的 ， 所以枸杞子在储存的地方 ， 如果是潮湿 ， 或者是包装封闭不严 ， 就会吸收到外面空气中的水份 ， 这就叫回潮也叫反潮 ， 如果反潮稍微轻的情况下 ， 原来的干枸杞子颗粒只是会稍微发软 ， 如果是反潮比较严重的枸杞子 ， 就会发软 ， 还会发粘 ， 甚至还会粘到一块壮 ， 干燥的枸杞子表面上看起来稍微有一种白色的感觉 ， 但是仔细看又没有白色的现象 ， 就如图片中那样的感觉 。 一旦反潮发软以后外观的颜色就会发红 ， 回到原来的红色 ， 但是没有原来的颜色鲜亮 。 这种情况完全是糖分受潮的原因造成的 ， 到底这些反潮的枸杞子还能不能吃了呢？
2.扣盘就是把盘中的枸杞子扣到阳光充足、通风、容易清扫的硬面上（平房房顶最好） 。 扣盘要选择在清晨 。 扣盘的前一天晚上 ， 枸杞盘不要再盖塑料薄膜 ， 让枸杞子在盘中返潮一个晚上 ， 这样枸杞子很容易被从盘中扣出来（如果不让返潮 ， 枸杞子会大量沾在窗纱上 ， 不容易取下来） 。 扣盘后的枸杞子要均匀的摊开 。

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