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导读：时不时就对我买的菜评头论足一番 ， 好像我是家里请的小保姆 。 开始准备往藕孔里装糯米 ， 先把藕的一头切下来不要扔掉 。 开始往藕孔里装糯米 ， 边装边用筷子往下捣 ， 最后堵上切下来藕节 ， 再用牙签插住 ， 以防糯米漏出来 ， 里... ...在网上有很多关于莲藕如何煮才粉的知识 ， 也有很多关于怎样煮莲藕才是粉的的文章 。 今天来看下小编精心整理的 ， 关于莲藕如何煮才粉,怎样煮莲藕才是粉的的文章吧~莲藕如何煮才粉1.“藕好多少钱一斤哦？”老爸闲来无事 ， 时不时就对我买的菜评头论足一番 ， “肯定是别人挑剩下的 ， 你就晓得图便宜 。 ”老爸撇撇嘴巴 ， 好像我是家里请的小保姆 ， 时时刻刻都在算计他的菜钱一样 。
2.等糯米泡好了 ， 开始准备往藕孔里装糯米 ， 先把藕的一头切下来不要扔掉 ， 放在一边备用 。 开始往藕孔里装糯米 ， 边装边用筷子往下捣 ， 直到藕孔都装满了糯米为止 ， 最后堵上切下来藕节 ， 再用牙签插住 ， 以防糯米漏出来 。
3.“这是昨天晚上做的 ， 做出来的时候已经很晚了 ， 也没吃 。 今天早上尝了尝 ， 味道超级棒 ， 女儿赞不绝口 。 里边煮的荸荠也特好吃 ， 我把制作方法分享给大家 ， 喜欢吃的朋友们可以自己在家做 。 ”壹粉说 。
4.诀窍3 ， 炖藕汤最好用砂锅或陶瓷炖锅 ， 不要用铁锅 ， 铝锅 ， 用砂锅或陶瓷炖锅炖的汤更香更醇厚 ， 用铁锅和铝锅汤容易发黑 。 再就是炖好的藕汤不要马上揭盖子 ， 要焖几分钟 ， 这样不仅汤更香浓 ， 而且白里透红颜色漂亮 。
怎样煮莲藕才是粉的1.用莲藕煲汤 ， 除了说汤好喝以外 ， 还滋补 。 所以说养生莲藕是必备的 。 但以往我们煮莲藕的时候 ， 你或许会发现 ， 和莲藕一起煮的骨头都烂了 ， 莲藕还是硬邦邦的 。 那如何煮出粉粉的莲藕呢？
2.切开数莲藕的孔数 。 粉藕有11个孔 ， 脆藕有9个孔 。 7孔粉藕在市场上常见些 ， 也适合用来煲汤,比9孔藕要好 。 这种7孔藕又称红花藕,外皮呈褐黄色,身材短、粗,生吃味道苦涩,但由于淀粉含量高,比较适合煲汤或者做成糯米藕,吃起来很粉的感觉 。 现在连藕选好了我分享一个我经常煲莲藕汤的做法给你 ， 你可以试试：
3.哈喽 ， 大家好 ， 我是芳芳生活食记的芳芳 。 很高兴能够回答这个问题 。 莲藕煲汤如何使用莲藕粉？要想莲藕粉就要从选莲藕开始 ， 粉藕适合用来煲汤 。 因为粉藕淀粉含量比较高 ， 煲汤后吃起来会感觉粉粉的 。 挑选粉藕的方法很简单：
【莲藕如何煮才粉,怎样煮莲藕才是粉的】4.我们先从食材说起吧 ， 在湖北一般去菜市场购买莲藕 ， 卖菜的摊主一般都直接会问：“您家今天是要煨汤啊还是清炒啊” ， 这么询问的意思就是你是要买粉藕还是脆藕 ， 我会直接回答：“麻烦您家我今天煨汤啊” ， 这就说明是要粉藕 。 称好付完钱 ， 走的时候 ， 一般都会和摊主说：“不粉我来退给您家啊”摊主一般会回答：“包您家粉啊 ， 放心” 。
本文到此结束 ， 希望对大家有所帮助 。
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