草菇的保存方法「鲜草菇怎么保鲜」( 二 )


4.\t草菇半开伞后口感变差 , 失去商品价值 , 所以要及时采收 。 因草菇生长旺盛 , 一般每日早晚各采1次 。 一般可采4~5潮菇 , 各潮菇之间菌丝恢复期不须再覆盖薄膜 。 草菇采摘后要注意保鲜 , 不能用低温保鲜 , 低温(4℃)或高温菇体都会自融出水 。 要求15~20℃保鲜 , 最好是适当脱水 , 延长保鲜期 。
本文到此结束 , 希望对大家有所帮助 。

相关经验推荐