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导读：杏仁怎样做更美味?1.杏仁分为甜杏仁和苦杏仁，主要含有蛋白质、脂肪、糖、微量苦杏仁苷 。 脂肪的组成中主要是油酸和亚油酸 。 核仁含有20%的蛋白质，不含淀粉，磨碎、加压后，榨出的油脂，大约是本身重量的一半，... ...在网上有很多关于杏仁怎样做更美味?的知识，也有很多关于野杏仁菜怎么做好吃?的文章 。 今天HOQI美食小编整理的，关于杏仁怎样做更美味?的文章,希望能够帮助到大家，我们一起来看下吧~杏仁怎样做更美味?1.杏仁分为甜杏仁和苦杏仁，主要含有蛋白质、脂肪、糖、微量苦杏仁苷 。 脂肪的组成中主要是油酸和亚油酸 。 核仁含有20%的蛋白质，不含淀粉，磨碎、加压后，榨出的油脂，大约是本身重量的一半，杏仁油为淡黄色，虽然没有香味，但具有软化皮肤和美容的功效 。 平时在生活中我们也会用它炒菜做汤都不错哦 。 杏仁西芹炒虾仁
2.做法：杏仁放入水中浸泡片刻，剥去皮，砸成细泥，然后用细纱布拧出汁，放入碗内;汤锅洗净放火上，加清水，浸泡的冻粉，用小火熬煮化后，加入淀粉、杏仁汁、白糖、煮沸后倒入盘内，冷却后切成块;将山楂糕、黄瓜皮、西红柿均匀成细丝，摆在杏仁豆腐上;
3.做法：银耳洗净，撕成小朵，杏仁、枸杞子分别洗净;山楂洗净，去子，切片 。 沙锅倒入适量冷水，放入银耳、枸杞子、中火烧开 。 加入杏仁、山楂片、盐、白砂糖，大火煮2分钟，盛入碗中，加入蜂蜜调味即可 。 山楂、银耳搭配成汤，在夏季能清润消暑，冰冻之后吃更加美味 。
4.做法：杏仁放入水中浸泡片刻，剥去皮，砸成细泥，然后用细纱布拧出汁，放入碗内;汤锅洗净放火上，加清水，浸泡的冻粉，用小火熬煮化后，加入淀粉、杏仁汁、白糖、煮沸后倒入盘内，冷却后切成块;将山楂糕、黄瓜皮、西红柿均匀成细丝，摆在杏仁豆腐上;
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野杏仁菜怎么做好吃?1.杏仁菜 学名苋菜，到处可见，属较为耐旱的一年生草本植物，开绿白色小花，茎叶呈暗紫色，都可以吃 。 夏秋之际，人们喜欢采摘其较嫩的茎叶，洗净后放入开水中焯，然后捞出挤掉水分，切碎加以精盐、味精、香油、醋、蒜等调食，也可以炒食，或者烙成菜饼、制陷包水饺包子等，味道鲜美别致，老少皆宜 。 虽略有苦头，但清热解毒、通咽消肿，实为消夏避暑之天然蔬菜 。
2.农村常见的杏仁菜有什么作用？杏仁菜苋菜，是一种比较耐旱的植物，在农村田间地头、房前屋后均可以见到，杏仁菜鲜嫩的部分是一道美味的野菜，现在也有新的品种：大叶苋菜，叶子硕大肥厚，犹如烟叶，植株高大挺拔粗壮，能长一米多高，农村庭院现在多有种植，可以一直掰鲜嫩叶子食用 。
3.杏仁菜的吃法有很多种，比较常见的是用水焯树之后，加以食用、香油、醋、蒜泥凉拌，清新爽口，也可以烧汤，叶子碧绿咸香味美，也可以剁成馅包饺子，包子，焯树之后可以炒菜，稍加些面粉之后制作蒸菜等等，是很开胃利口的一道纯绿色食品 。
4.杏仁菜能补气、清热、明目、滑胎、利大小肠，且对牙齿和、骨骼的生长可起到促进作用，并能维持正常的心肌活动，防止肌肉痉挛 。 还具有促进凝血、增加血红蛋白含量并提高携氧能力、促进造血等功能 。 也可以减肥清身，促进排毒，防止便秘等等功效和作用 。
【杏仁怎样做更美味？】本文到此结束，希望对大家有所帮助 。
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