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猪肚子怎么煲汤好喝

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猪肚子怎么煲汤好喝

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导读：猪肚子怎么煲汤好喝1.猪肚含有蛋白质、脂肪、碳水化合物、维生素及钙、磷、铁等， 具有补虚损、健脾胃的功效， 适用于气血虚损、身体瘦弱者食用 。 多喝猪肚汤， 可以健脾养胃， 还能改善人们胃口不好的现象， 促进肠胃消... ...在网上有很多关于猪肚子怎么煲汤好喝的知识， 也有很多关于猪小肚和什么一起煲汤好的文章 。 今天HOQI美食小编整理的， 关于猪肚子怎么煲汤好喝的文章,希望能够帮助到大家， 我们一起来看下吧~猪肚子怎么煲汤好喝1.猪肚含有蛋白质、脂肪、碳水化合物、维生素及钙、磷、铁等， 具有补虚损、健脾胃的功效， 适用于气血虚损、身体瘦弱者食用 。 多喝猪肚汤， 可以健脾养胃， 还能改善人们胃口不好的现象， 促进肠胃消化， 缓解消化不良的现象 。 这里就给大家介绍几种猪肚汤的做法吧！
2.制作步骤：土鸡去内脏洗净后切块备用；猪肚用粗盐和白醋搓洗干净放入开水烫后捞起切成长宽均为2厘米左右的块状；重新煮开一锅水， 放入鸡块和猪肚， 焯水去掉血水捞起备用；准备一个汤锅， 放入猪肚和鸡块， 加入生姜片、去核红枣、枸杞一小把、料酒适量以及几粒稍微拍碎的花椒， 加入清水浸没过材料；开大火烧开， 然后调成小火继续煮2小时左右， 在出锅前的5分钟加入食盐调味就好了 。
3.制作步骤：老鸭去毛洗净切块 ， 冷水下锅， 介绍少许姜丝、料酒， 大火烧开焯水2分钟捞出备用； 红枣、枸杞、清补凉配料洗净浸泡片刻； 猪肚切开洗净， 先用少许淀粉抓洗一遍， 再用盐、料酒抓洗两遍； 抓洗过的猪肚冷水下锅， 加入少许姜丝、料酒， 大火烧开焯水2分钟捞出切条；汤锅内加入适量清水， 将焯过水的老鸭、猪肚、配料一并倒入锅中， 大火煮开转小火慢炖4小时；起锅前10分钟， 加入浸泡过的枸杞， 少许盐调味即可盛出食用 。
4.制作步骤：猪肚正反面都用盐和生粉搓洗两遍；白胡椒粒放入猪肚里；用牙签封好猪肚开口；将猪肚放入电压力锅， 与之持平的清水， 煲35分钟；咸菜洗干净切段， 用清水浸泡减淡咸味；猪肚煲熟烂后取出， 用清水冲去白胡椒粒， 再切成条状；最后将咸菜和猪肚一起放入煲好的汤中煮10分钟， 盐和白胡椒粉调味， 即可 。
猪肚子怎么煲汤好喝

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猪小肚和什么一起煲汤好1.猪肚一个， 老母鸡半只， 胡椒20粒压碎， 姜3小片， 猪肚清洗干净冷水下锅焯水 放少些料酒， 姜片， 葱， 焯好水的猪肚冷水冲洗一下里面的油， 然后把半只鸡塞进猪肚， 把压碎的胡椒一起放进去， 最后用牙签给猪肚口连上， 中火40分钟， 小火20分钟， 猪肚煲好把它用碟子装好， 冷了就切丝 ， 鸡肉就用手撕成丝， 装盘， 淋少许酱油， 葱花， 一碗汤， 一盘猪肚鸡肉， 一碗米饭， 舒适！后面讲解一下， 1猪肚具有补损， 健胃， 气血虚损， 身体瘦弱食用很好， 2鸡肉对人身体发育， 身体乏力， 疲劳， 月经不调， 虚弱， 贫血虚弱是很好的食料 。 3胡椒性温热， 助消化， 温中散寒， 胃腹冷痛， 腹泻， 发汗， 风寒感冒有很好的作用！
2.下一步开始炖， 首先准备大一点的陶罐汤锅， 把猪肚放在汤锅中， 加入清水没过猪肚， 水不要加的多， 根据家里几口人来加入清水， 然后放入大葱段， 开大火烧开， 转小火剁至一个小时， 记住大葱段在40分钟后立马捞出来不要，
【猪肚子怎么煲汤好喝】3.“猪肚含有蛋白质、脂肪、碳水化合物、维生素及钙、磷、铁等， 具有补虚损、健脾胃的功效， 尤其适合气血虚损、身体瘦弱者食用 。 猪肚和板栗营养互补， 加上红枣、枸杞一起煲汤， 美味又营养， 老少皆宜， 孩子常喝体质更强， 不容易生病 。 现在把详细的做法分享给大家， 喜欢的朋友们赶紧试试吧！”

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