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导读：如何开好小饭店1.首先生意不好，线上线下都在做，黄梦鸡米饭针对的消费人群也都是年轻人上班族居中，早上九点开始营业到晚上九点下班，我觉得这样一个店一天2000块钱都是挣钱的了，做黄焖鸡米饭成本不是很高，... ...在网上有很多关于如何开好小饭店的知识，也有很多关于想要开餐饮店,有哪些好的建议和需要注意的问题呢的文章 。 今天HOQI美食小编整理的，关于如何开好小饭店的文章,希望能够帮助到大家，我们一起来看下吧~如何开好小饭店1.首先生意不好，线上线下都在做，黄梦鸡米饭针对的消费人群也都是年轻人上班族居中，早上九点开始营业到晚上九点下班，我觉得这样一个店一天2000块钱都是挣钱的了，做黄焖鸡米饭成本不是很高，菜品价格一般都在25到20左右一份，首先考虑的应该是附近消费人群的接受消费能力是不是对价格有异议 。
2.其次就是要降低运营成本，什么是运营成本，运营成本指的是开门营业所需要投入的费用，比如用水，用电，用气，用人，还有管理会，日常损耗等等，其实很多人都会忽略这方面的费用，事实上从日积月累的长久时间来看你就会发现这是多大的一笔钱 。
3.单品餐饮店之所以广受青睐，从消费端来看，源于单品消费的目的性强，决策成本低，体验感好；从供应端来看，单品有去初始化、高利润、快速复制的优势 。 产品单一，意味着备料、操作简单，更易标准化，更易规模化占领市场 。
4.2015年10月在厦门中山路步行街开出第一家店的泰芒了，主打新鲜健康的甜品，这个只有10㎡的小店常常大排长队，日营业额最高可达6万 。 之后泰芒了更是开一家火一家，创立不到3年时间，泰芒已经在全国开出了近700家店 。
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想要开餐饮店,有哪些好的建议和需要注意的问题呢1.如果是想要盈利比较高又要容易打理的，那么建议是选择加盟品牌店，自己开店的话需要做的事情太多而且自己不懂市场和行业肯定是不利的，是赔是赚都说不准呢，所以说还是选择加盟比较靠谱 。 因为首先品牌店给到你成熟的制作方法和运营技巧，而且品牌店的盈利方面肯定是不用担心太多 。 就是前期可能加盟方面需要投入的成本需要在你的预算之内 。 建议加盟一些有市场有潜力的品牌，不要一味的追求网红店，它们的存活时间是一个很大的问题 。
2.有个小伙子的经历跟你差不多，他在一家连锁餐饮干了三年 。 起初在里面切菜打荷，然后这个小伙非常情况，大家都很喜欢他 。 在整个内厨都还行，刚好这个餐饮是有晋升机制的 。 他可以学习炒菜，然后晋升厨师；小伙很爱学，除了平常的工作外，下班都不肯走，还在那里学习“颠锅” 。
3.三个月时间小伙也成功的晋升了厨师，而这个公司厨师也是有等级的 。 从实习到4级封顶，每层工资不一样 。 小伙做了一年半成功晋升了4级厨师，工资也达到了5千多 。 渐渐的他感觉这家公司的东西学的差不多了，是时候想办法开家饭店了 。
4.在初期选址的时候，发现跟预想的一点都不一样；好的位置转让费高的很，租金也贵的离谱 。 而在设备等开销的地方，也貌似因为社会经验不丰富被“宰”；很多开销明明一千元就能搞定的，花了三千元 。 在宣传上，本想着出去发发传单，结果好像事情太多，根本没时间去 。 想搞个网络外卖，结果是需要营业执照，他那个店的营业执照一直没批下来，都是无照经营 。
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