冷面怎么做好吃( 二 )


4.锅中烧水水开下入泡好的冷面 , 大约煮30秒即可捞出 , 用凉水冲凉 , 冲的越凉越好 , 冲凉后控干水分放入碗中 。 加入少许的黄瓜丝 , 香菜 , 熟芝麻 , 辣椒面儿 , 香油 , 辣白菜 , 半个熟鸡蛋 , 西红柿两片儿 , 再加入调好的冷面汤 。 一道酸甜可口的冷面就做好了 。
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