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导读：枸杞尖怎么做1.爆炒 ， 把采摘的枸杞叶 ， 枸杞头洗净 ， 锅烧热放油和枸杞叶 ， 枸杞头下锅 ， 无需开水烫 。 直接爆炒 ， 放一点蒜泥 ， 料酒 ， 鸡精 ， 就行了 。 记住一点 ， 炒时时间不能过长 ， 爆炒就行了 。 无需放任何搭配菜品系列 。 ... ...在网上有很多关于枸杞尖怎么做的知识 ， 也有很多关于野枸杞芽怎么做好吃的文章 。 今天HOQI美食小编整理的 ， 关于枸杞尖怎么做的文章,希望能够帮助到大家 ， 我们一起来看下吧~枸杞尖怎么做1.爆炒 ， 把采摘的枸杞叶 ， 枸杞头洗净 ， 锅烧热放油和枸杞叶 ， 枸杞头下锅 ， 无需开水烫 。 直接爆炒 ， 放一点蒜泥 ， 料酒 ， 鸡精 ， 就行了 。 记住一点 ， 炒时时间不能过长 ， 爆炒就行了 。 无需放任何搭配菜品系列 。 当然随个人爱好也可搭配一些 。
2.我最喜欢的做法还是凉拌枸杞尖 ， 微微的苦味 ， 甚是清爽 。 挑选最嫩的枸杞尖掐下来 ， 不要连根拔起 ， 它还会继续生长 。 清水中加一勺盐把枸杞尖放入浸泡半小时 ， 洗净捞出 ， 锅中烧开水 ， 加入几滴食用油 ， 放入枸杞尖 ， 烫至变色捞出过冷水 ， 挤干水分切碎 ， 加盐、生抽、蒜粒 ， 浇上热油 ， 拌均即可 。 喜欢吃辣的也可以放辣椒哦！如果条件允许 ， 撒入一些花生碎 ， 淋上少许香油那就更美味啦！
3.这个季节 ， 家里的鸡每天一个蛋 ， 稳稳的 。 用枸杞尖炒鸡蛋 ， 非常鲜美可口 。 枸杞尖清洗干净 ， 飞水后切碎装入大碗中 ， 碗中打入三个鸡蛋 ， 加入适量的盐拌匀 ， 锅中多放些油 ， 倒入枸杞鸡蛋液 ， 大火翻炒片刻 ， 鸡蛋完全凝固即可 。
4.枸杞芽尖是非常不错的一道菜肴 ， 我们宁夏当地人还是很喜欢吃枸杞牙尖的 。 随着日子枸杞的出名 ， 枸杞现在开发出了一些品种 ， 无果枸杞树 ， 专门就是为了生产芽和叶的 。 其中一部分用来做菜肴 ， 一部分用来做茶叶 。 做菜肴的枸杞芽尖 ， 主要销往广州 ， 深圳 ， 香港等地 ， 在那边已经成为一种非常重要的佳品 ， 深受广大消费者的喜爱 。 然后就是炒茶 ， 这个工艺也已经几十年了 ， 成为我们宁夏重要地理标志之一的 。
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野枸杞芽怎么做好吃1.老家门前的一条小路两旁长满了枸杞 ， 每年这个时候绿意盎然 。 老妈会摘上一把回家做菜吃 ， 老的枝条上新发的嫩芽比较瘦 ， 我们都是挑选根部下泥土里生长出来的粗壮的嫩苗 ， 吃惯了也不觉得苦 ， 如果没吃过的朋友 ， 建议吃之前都先把枸杞苗焯一下水后 ， 多用清水浸泡一会儿 。 枸杞苗能清热补虚 ， 养肝明目 ， 味道虽然没有自家地里种的蔬菜甘甜 ， 倒有着乡间小路的自然风味 。
【枸杞尖怎么做】2.吃野生枸杞芽有降血压作用 ， 活血化瘀 ， 预防生疮 ， 枸杞芽用水洗净用刀剁碎加面粉反复揉搓让叶面均匀的粘上面粉为止 ， 放多面粉会有干面粉这样影响口感 ， 把揉好的枸杞芽放到蒸笼里蒸十分钟即可 ， 拿出用筷子搅开团状 ， 蒜头放盐捣成蒜泥放入蒸菜中 ， 在加一些小磨香油 ， 吃过这一道菜又能养生又防病 ， 真的很好吃我明天就做这一道菜吃 ， 咪西咪西真香呀 ， 急死你们城里的人 ，
3.枸杞芽可以凉拌 ， 清炒 ， 做汤；我记得在去年的时候我的母亲还做过这道凉拌的枸杞芽 。 很简单的步骤 ， 就是先用开水抄一下枸杞芽 ， 可以去除一下芽里的不健康元素 ， 抄好后用蚝油 ， 酱油 ， 麻油 ， 辣椒油 ， 少量盐鸡粉搅拌一下 ， 爱吃蒜的话再加一点蒜末 ， 做好的很好吃的 。 大家还有什么吃法呢来分享一下！
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