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导读：汤面怎么做好吃又简单又好吃1.炝锅面， 准备菜可选西红柿、青菜、油菜、蘑菇、豆芽、笋片、木耳、海带丝等， 既能增加食物体积， 又能带来充足的维生素和膳食纤维， 以西红柿油菜炝锅面为例， 西红柿去皮... ...在网上有很多关于汤面怎么做好吃又简单又好吃的知识， 也有很多关于酸汤面的汤汁怎样调的文章 。 今天HOQI美食小编整理的， 关于汤面怎么做好吃又简单又好吃的文章,希望能够帮助到大家， 我们一起来看下吧~汤面怎么做好吃又简单又好吃1. 炝锅面， 准备菜可选西红柿、青菜、油菜、蘑菇、豆芽、笋片、木耳、海带丝等， 既能增加食物体积， 又能带来充足的维生素和膳食纤维， 以西红柿油菜炝锅面为例， 西红柿去皮切块， 锅中放油， 油热之后放葱姜干辣椒炝锅 。 放西红柿块炒出红汤， 加水煮沸后放面条加适量盐 。 面条熟后放洗干净的油菜， 锅再煮沸后关火 。 放鸡精香油， 一碗香喷喷炝锅面做好啦 。 同理其它蔬菜也是这些做 。 注意绿色蔬菜放面条后再放， 一是营养成分保留完整， 二是做出后颜色漂亮 。
2. 酸辣汤面， 里脊、鲜笋切丝， 碗中放辣椒油、醋各一大勺， 生抽、香油各一小勺， 锅中放油， 爆香葱姜后放肉丝翻炒几下变色， 加笋丝加高汤， 放备好的调料煮沸 。 另起锅放水煮沸， 放面条煮熟捞出放入碗中， 煮好的酸辣汤淋入面碗里， 放胡椒粉撒一些葱花即可 。
3. 在家要做出饭店味道也容易， 首先要熬制汤， 猪肉猪骨头， 鸡， 牛骨头牛肉， 火腿、贝类、羊肉羊骨头等小火加葱姜料酒慢慢炖， 炖到汤成奶白色为此， 高汤做好啦， 接下来把煮熟的肉自然放凉切片备用， 另起锅加水煮沸， 放自己喜欢菜焯水， 下面条煮熟捞入碗中， 加焯过的蔬菜， 切好的肉片， 盐， 适量生抽， 胡椒粉后加高汤， 撒葱花香菜末， 辣椒油醋看个人喜欢放即可 。
【酸汤面的汤汁怎样调 汤面怎么做好吃又简单又好吃】4.汤面怎么做好吃又简单？汤面做起来很简单， 做不好就难以下咽， 要不过于寡淡， 要不就味太重， 反正就是自己做的和外面店里的差太远了， 久而久之自己就不再动手了， 还是外面的好吃省事 。 但是外面店里的卫生条件不好， 加的调料太多， 每次吃完后总是口干舌燥的， 这分明就是盐和味精还有哪些乱七八糟的添加剂放太重了 。
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酸汤面的汤汁怎样调1.酸汤面酸中带辣， 开胃爽口， 色香味具全， 非常好吃， 我们都知道酸汤面好不好吃， 除了面条就是汤了， 酸汤面的汤可是酸汤面的灵魂， 我们北方主要就是面食为主， 面条更是我们生活中不可少的， 每一天都要吃上一顿面条， 我也是最喜欢吃妈妈做的酸汤面， 来上一碗， 开胃又提神， 不过每个地方的做法也不一样， 下面就来分享下酸汤面的汤怎么调 。
2.酸汤面的汤， 制作是不是特别的简单， 根据自己的喜好口味来放调料就可以了， 酸汤面真的是很好吃， 特别是没有胃口的时候， 来上一碗酸汤面， 顿时胃口大开， 酸中带辣， 开胃爽口， 制作又特别简单， 非常适合自己在家做， 喜欢吃的赶紧试试吧！
3.大家好， 我是拉面那些事儿， 本人从事兰州牛肉面行业多年， 对于各种面食的制作有着丰富的经验， 酸汤面是一种典型的应季面食， 一般在夏季的时候很多地区都有吃酸汤面的习惯， 不同地区的酸汤面做法略有差异， 但是大多都是以突出酸味为主， 像是陕西的酸汤面则是比较突出酸辣味， 酸中带辣， 开胃爽口， 下面我就讲讲酸汤面的做法 。
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