4.焯水之后菜花更容易熟：菜花块头比较大 ， 掰成小块之后还是如此 ， 不像白菜那样容易熟 ， 如果不事先焯水 ， 菜花要炒很久才会熟 ， 这样菜花在锅里炒太久 ， 营养会损失一部分 ， 炒久了它的颜色也会变黑 ， 所以最好先焯水 ， 菜花更容易熟 。
本文到此结束 ， 希望对大家有所帮助 。
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