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导读：买大米时如何分辨有没有农药成分1.大米不含有农药的世代以经过世了， 只有不产农药的时代任何食物都不会含有农药 。 自从世界上农药出现了以后 。 任何农作物都不可离开农药 。 现在标榜的有机大米就是骗人的 。 用手工捉虫... ...在网上有很多关于买大米时如何分辨有没有农药成分的知识， 也有很多关于怎样区分小米是新米还是陈米的文章 。 今天HOQI美食小编整理的， 关于买大米时如何分辨有没有农药成分的文章,希望能够帮助到大家， 我们一起来看下吧~买大米时如何分辨有没有农药成分1.大米不含有农药的世代以经过世了， 只有不产农药的时代任何食物都不会含有农药 。 自从世界上农药出现了以后 。 任何农作物都不可离开农药 。 现在标榜的有机大米就是骗人的 。 用手工捉虫， 生产大米一斤要值五百元 。 有谁吃得起？我是地道的农民， 只能说真话！
2.首先要知道大米的价格并不是越贵越好的， 所有的水稻在种植的过程中都有打过农药的， 尤其是现今禁止焚烧秸杆后， 稻飞虱、红蜘蛛等害虫一年四季都有， 就是说没有不施用农药的水稻， 因为不施用农药和肥料， 是无法丰产丰收的！
3.首先杀虫剂， 这种类型的农药用的是最多的， 而且是反复的施用， 因为水稻田的害虫几乎是十天半个月的就卷土重来， 为什么？因为现今的杀虫类农药都是广谱低毒的， 比如稻飞虱从发现到啃食水稻至整块稻田也就两、三时间， 早发现早用药还好点， 要是发现晚上虫害严重了， 那用药量都是翻倍的！
4.杀菌剂主要对付的就是稻瘟病及纹枯病等， 这类农药主要用在水稻的生长期的中后期， 这类农药是很容易造成农药的残留的， 所以在我们农村， 普遍的农民在收获水稻之前， 在水稻的中后期是不施农药的， 这也是我们农民的常规操作！
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怎样区分小米是新米还是陈米1.小米的营养丰富， 而且是一种天然的弱碱性食物， 吃小米做的食品， 对我们身体的酸碱平衡有利 。 体内胃酸分泌过剩的朋友， 建议可以多喝一些小米粥， 有利于身体恢复健康 。 小米粥具有安神的作用， 睡眠不好的朋友， 晚饭时也可以考虑喝一碗小米粥 。
2.说了很多小米的好处， 咱们再来谈谈小米购买的问题 。 我在中粮公司工作时， 我的一位同事曾是天津粮食局的局长， 退休返聘到公司， 刚好我们在一个业务单元， 是工作中的搭档 。 今天， 我就把同事在粮油采购领域的经验， 给大家做一个分享， 希望能对大家有所帮助 。
3.鉴别新米和陈米有四个小技巧， 分别是：“看、闻、摸、尝” 。 首先我们从“看”为大家解析：新米较陈米而言， 它的表面呈现透明状态， 颜色更加鲜艳， 更容易看到鲜米的胚芽；第二个方法是“闻”， 新米能闻到一股淡淡的米香味， 非常清新， 而陈米没有这种清新的香味， 有些甚至已经能闻到发霉的味道；第三个方法是“摸”， 新米摸起来非常顺滑， 而陈米摸起来有点粗糙， 手感上有较大区别 。 这里我要特别提醒消费者们的是：陈米通过打蜡加工以后， 从手感上很难辨别， 这就需要大家通过“火眼金睛”来进行判断了；最后是“尝”， 新米放到嘴里咀嚼起来非常坚硬， 而陈米则相对较为疏松 。
4.米是我们生活中非常重要的食物， 许多人平时都会选购米存放食用， 而米是分为陈米和新米的， 一般来说新米无论是在口感还是在营养价值上都会略胜一筹， 所以人们大多都会选购新米食用， 那么怎么看米是新米还是陈米？新米和陈米有什么区别？
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