做私房甜品好卖吗?


做私房甜品好卖吗?

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导读:做私房甜品好卖吗?1.先以我所在的城市为例 , 简单分析一下甜品蛋糕市场 , 一个江边二线城市 , 本地品牌两家 , 一家1个门店 , 在线下门店市场基本占到垄断了 , 但是私房依旧是非常多 , 整个市区我学员开的私房基本差不多... ...在网上有很多关于做私房甜品好卖吗?的知识 , 也有很多关于自己在家做糕点卖怎么样的文章 。 今天HOQI美食小编整理的 , 关于做私房甜品好卖吗?的文章,希望能够帮助到大家 , 我们一起来看下吧~做私房甜品好卖吗?1.先以我所在的城市为例 , 简单分析一下甜品蛋糕市场 , 一个江边二线城市 , 本地品牌两家 , 一家40个门店 , 一家1个门店 , 在线下门店市场基本占到垄断了 , 但是私房依旧是非常多 , 整个市区我学员开的私房基本差不多五六十家 , 生意也都还不错 , 所以说现在甜品蛋糕市场还是非常大的 , 在人们心目中甜品蛋糕渐渐从小众奢侈品变成了刚需 , 所以说私房要沉下心好好做还是有发展前途的 。 再来说下私房的优点和缺点
2.简简单单一个家用烤箱、一台厨师机 , 再准备点工具模具和一些原材料就可以开始接单子了 , 然后可以根据订单需求慢慢的再增加模具、原料等等 , 所以前期启动资金几千块钱就能开始做生意了 。 对于没有启动资金又有远大抱负的朋友可以考虑做私房 , 不过做之前一定做足打持久战的准备 , 认准的事情死磕 , 费尽心思盘它就对了!
3.因为私房主要就是卖蛋糕 , 并且蛋糕现在都是私人定制 , 客户选择照片 , 照着照片做完了 , 还会依赖各类的插件 , 所以私房蛋糕要比连锁店可变性更强 , 颜值更好 。 并且私房基本都在用动物奶油 , 像安佳、铁塔、总统、蓝飞车 , 门店不可能会用这么好的奶油 , 一般都会是植物奶油或者稀奶油植物奶油掺在一起的混合奶油 , 能用金钻不错了 , 所以口感肯定是私房略胜一筹 。
4.私房不像是门店为了留住顾客会尽量的多些产品品类 , 私房的产品基本就是一些利润比较高的产品 , 生日蛋糕、甜品台、各类甜品西点、干点、饮品 , 还是以接蛋糕为主 , 不会有各种各样的面包 , 因为做面包对设备、技术的要求比较高 , 并且面包的利润率也不高 , 走不了量的情况下 , 不建议卖面包
做私房甜品好卖吗?

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自己在家做糕点卖怎么样1.第以前做的时候 , 家庭住址就能申请营业执照 , 当时管的也不严 , 现在开始管的严了 。 以前在朋友圈里随便发广告 , 而以后平台对发广告管的会越来越严格 。 说不定因为发的广告多 , 就直接能把广告内容给屏蔽了 。 你发了广告 , 但别人看不见 。
2.学会做甜点不难 , 难的是怎么卖出去 。 如果真想从事这行 , 建议多学点互联网知识 。 现在是短视频热 , 现在短视频平台上做推广 , 等粉丝增加到一定数量 , 你的客户就有了 。 这时无论是开实体店 , 还是无店面 , 都有客户光顾 。 做这行 , 一定要先有客户 , 再开店 。

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