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不管你去哪里， 你都得找点乐子， 做点什么 。 是的， 美食是我的乐趣， 我会想办法！说零食， 把吃的食物当回事带在身边！
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简介：
现在中秋节变成了美食节， 也恰好说明了民以食为天的道理 。 只要去超市， 货架上基本都是中秋节左右的礼盒， 有月饼， 饼干， 鸭子等等 。 然而， 我认为中秋节快到了 。 除了月饼， 这“四大名鸭”也值得购买 。 在一次家庭聚餐上， 它们美味可口 。 鸭子是江南水乡不可多得的美味， 也是家宴上的常客 。
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北方人爱吃鸭子， 北方以烤鸭为主， 南方酱鸭较多， 不绝对 。 接下来， 我们来看看南方人命名的“四大名鸭” 。 记得在中秋节买一些礼物 。 很好吃， 很满足 。 中秋节也是一个“送礼节” 。 很多人只送月饼 。 其实送鸭子也是一个非常不错的选择 。 不仅好吃， 还不用担心糖太多 。
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01.南京盐水鸭
盐水鸭是南京的特产 。 它由食用盐、八角、葱、姜、桂花等制成 。 用这些调料 。 选的鸭子一般都是散养的土鸭 。 做好的盐水鸭个头大， 肉多， 值得一尝 。
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南京的盐水鸭吃在嘴里会感觉到非常浓郁的味道， 调料也相当足 。 传统工艺制作的鸭子， 肉质鲜美， 嫩滑可口， 独特的秘制酱料， 加上精心烹制， 保证了其肥而不腻的口感， 常吃也不会觉得腻 。
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02.煌上煌酱鸭
黄裳酱鸭也是我平时吃的比较多的一种鸭 。 它的主要特点是酱香特别浓， 辣 。 当你咬下去的时候， 它是有嚼劲的 。
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这个酱鸭是用植物香料和卤汁做成的 。 因为选的鸭子都是天然散养的鸭子， 吃起来会觉得特别辣 。 我最喜欢的是它的嚼劲， 骨头又脆又松 。 辣酱鸭， 香味扑鼻， 会让人特别满足 。
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03.四川张槎鸭
这鸭子是典型的四川风味 。 它的主要特点是气味浓烈， 颜色看起来自然 。 它精选原料， 用古老的工艺制作而成 。 值得一尝 。
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张槎鸭用30多种香料制作而成， 还需要自然风干21天， 从而保证其色泽鲜艳， 内黄外红 。 张槎鸭， 肥而不腻， 味道很醇厚 。 是用真空袋包装的， 买回来后记得及时食用或者冷藏保存 。
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04.湖南盐水鸭
湖南的盐水鸭， 精选洞庭湖， 用传统的卤味和香料， 快速锁定鸭肉的好味道 。 做出来的鸭子， 鸭皮Q弹， 嫩滑可口， 慢火腌制的味道很好 。 吃起来肉质紧实， 独特的风味令人垂涎三尺 。
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盐水鸭肉质干韧， 丝丝入扣， 外香内韧， 入口醉人 。 吃过一次， 难忘， 值得和家人分享 。
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