地瓜粥什么时候放地瓜糊地瓜得多长时间能好 _生活百科

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年前还能看到满大街的烤红薯，突然很怀念红薯的味道。想吃烤红薯，大概要等到疫情结束了。可能是春天了，没人会烤这个。冬天只有吃烤红薯才会好一点。红薯是个好东西，不仅营养均衡，还有鲜为人知的预防亚健康、减肥、健身、抗癌等功效。因为红薯含有大量的淀粉，吃后容易让人有饱腹感，从而减少食量，所以可以达到瘦身的效果。
蒸红薯的食物纤维含量比生吃高40% 。红薯可以用来拉丝，做红薯饼，煮红薯粥等。最常见的吃法是直接蒸。很多朋友在家里经常这样做，但是蒸红薯要30多分钟。如果红薯大， 40分钟也煮不熟。而且蒸的时候还要看着他们，怕锅干了，所以蒸红薯要花时间。其实还有一种方法比较简单，耗时短，不需要剥皮。关键是红薯熟了以后特别软糯。这种方法是在高压锅中巧妙地制作它们。那么怎么用高压锅做红薯呢？下面我就分享一下用高压锅做红薯的方法，以及具体步骤。

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准备工具：高压锅，带支架的小铁幕
材料：红薯4斤，水4斤。

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制造过程：
1.用钢珠把红薯一个个刷干净，冲洗干净，去黑头。

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2.高压锅注入清水，高度一指半。也可以多放点水，但是不要擦窗帘。水量在幕布下。

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3.红薯摆放整齐，尽量多放。如果不好放，可以把红薯切成大块，把一部分竖着放，这样可以塞得紧一点。一般家用高压锅放三四斤红薯是没问题的。

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4.红薯放好后，盖上高压锅盖，装上压力阀。

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5.火开始升温。高压锅开机后，关小火，捏表开始计时，关火源十分钟，让高压锅自然冷却排气(三分钟左右) 。

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6.取下高压锅盖。黄澄澄的红薯熟了。用手捏捏，很软很甜。把盘子拿出来，就可以美餐一顿了。

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第一，挑选红薯的时候，不要选择有斑点的，因为里面会有腐蚀或者腐烂的迹象。
第二，尽量选择椭圆形的红薯，而圆形的球形红薯通常含水量较大，不够甜。椭圆形的更甜，含糖量更高，更软更糯。
第三，尽量不要选择两头烂皮或者破皮的。
第四，红薯不用去皮，用钢珠洗干净就行。
5.水量可以稍微多一点，只要十几分钟不干锅就行。
六、SAIC可以定时十分钟，小火煨三四分钟自然冷却放气，然后就可以打开高压锅，把地瓜拿出来了。
1、甜软糯，口感好。
今天的菜不咸。这个压出来的红薯又软又甜又好吃。而且红薯里面水分不多，比直接蒸的味道更粉更糯。味道很好，很满足。