中国的茶文化源远流长 ， 上至皇帝、将军 ， 下至普通百姓 ， 无一不是茶中好手 ， 无一不是茶中生疏 ， 无一不是以茶为上品 。 当今社会 ， 茶文化也得到了传承 ， 成为了表达亲情的媒介 。 每逢佳节倍思亲 ， 有句话说得好 ， 送好茶不如送烟酒 ， 送文化不如送品味 。
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很多家庭有很多别人送的茶叶 ， 收到后原封不动放了3、5年 ， 过期后才发现 。 这时候人们不禁疑惑 ， 老茶还能继续喝吗？可惜这些包装精美的茶叶扔掉了 ， 却又怕喝了不健康 。 怎么处理他们？我们来听听老茶客是怎么说的 。
首先 ， 不管是什么茶 ， 有霉味之后都不要喝 。
【喝花茶有什么功效和作用 喝老茶有什么好处】茶叶市场有句话叫普洱不怕放 。 放久了也没关系 。 喝老熟普洱也能养胃 。 对于不懂喝茶的新手来说 ， 总担心会把霉味和老茶的陈味混淆 ， 委屈了朴树 。
其实茶叶的霉味是一种类似于烂稻草的霉味 。 当你闻到刺鼻的腐烂气味时 ， 你应该尽快离开房子 。 这种茶意味着内在的风味物质产生霉菌 ， 不仅不值得喝 ， 还会滋生黄曲霉素 ， 危害身体健康 。
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其次 ， 过了保质期的绿茶、红茶、茉莉花茶都不值得喝！
绿茶味道清新爽口 ， 鲜饮是不错的选择 。 红茶加工过程中 ， 特别注重发酵 ， 意味着后期转化空间不足 。 一杯放了很多年的红茶 ， 早已远离了风味的高峰期 ， 茶香被大大破坏 ， 失去了饮用价值 。
茉莉花茶是由鲜花制成的花茶 。 它通常的价值在于它芳香的花朵 ， 但失去保质期后 ， 它的香气会继续下降 。 所以 ， 这几类茶 ， 过期了就不用喝了 。
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最后 ， 普洱茶和白茶的品质要在保质期后确定 。
对于礼品茶来说 ， 看似包装精美 ， 实则密封不严 ， 放在坛子里可能会变味 。
一些有储茶经验的饮茶者 ， 会选择专门的空间存放茶叶 ， 并在雨季对室内进行除湿 ， 这样会降低发霉的风险 。
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不同的茶叶要用不同的保鲜手法 ， 看你做的对不对 。
绿茶：适合放冰箱冷藏 。 温度不能太低 。 最好保持在0-5度 。 同时需要密封在密封的茶缸中 ， 避免产生异味 。 并遵循密封、干燥、低温、避光、防臭五大原则 。
红茶红茶：保质期长 ， 保存环境需避光、干燥、常温 。 一般不需要冰箱 ， 但是室内温度不能太高 。
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乌龙茶：根据茶叶本身的干燥和烘焙程度 ， 浓香型茶可常温贮藏 ， 清香型茶可冷藏贮藏 。
白茶和普洱茶：白茶和普洱茶长期存放时 ， 根据茶农的经验 ， 一般用厚纸箱、食品级塑料袋、铝袋来层层存放茶叶 。 一般可以在室温下干燥保存 。 如果温度过低 ， 可能会影响茶叶酶的活性 ， 从而影响茶叶的口感 。
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今天我为大家整理了三款口碑和性价比兼具的口粮茶 。 可以参考一二 。
白牡丹
白牡丹是产于福建的一种白茶 。 它的形状很独特 ， 绿叶中有银白色的芽 。 冲泡后 ， 绿叶轻轻托起嫩芽 ， 像含苞待放的花蕾 ， 又像纤细的仙女 ， 故名白牡丹 。
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