常州有什么吃的特产可以带走常州有什么特产可带走 _生活百科

常州的十大特产是胡涛绒蟹、天目湖白茶、溧阳鸡、建昌红芋头、金坛雀舌、毛尖红花、溧阳芹菜、金坛凤岗酒、溧阳竹笋、阳湖桃。其中，胡涛绒蟹壳薄，肉含量高，所以味道香甜可口。
胡涛绒蟹：

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胡涛湖，又名长荡湖，是江苏十大淡水湖之一。中华绒螯蟹养殖是胡涛水域最具地域特色的农业支柱产业。它形成于20世纪80年代末，经过20多年的发展，胡涛湖已成为绒蟹的养殖基地。进入21世纪后，通过生态健康养殖模式的推广，绒蟹的品质得到了全面提升，蟹农的经济效益也有了很大提高。尤其是1995年和2003年，金坛两次被命名为中国绒蟹之乡，无形中抬高了绒蟹的身价。胡涛湖独特的地理生态条件造就了绒蟹的独特品质：蟹壳薄，含肉量高，味道香甜可口。
天湖白茶：

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江苏省溧阳市产茶历史悠久，是著名的茶乡。 1999年，该市引进白茶，并创立了自己的品牌天目湖白茶。天湖白茶的氨基酸含量为6.25-9%，比普通茶叶高出2倍以上，茶多酚含量为10.7%，是普通茶叶的一半。天湖白茶具有独特的感官品质：外观细腻略扁，色泽绿润，金黄。内香浓郁的板栗香，汤色黄澄澄明亮，滋味鲜醇，叶白茎绿。冲泡后香气浓郁，滋味鲜甜醇厚，汤色黄亮。天湖白茶还具有抗辐射、抗氧化、抗肿瘤、降血压、降血脂、降血糖的作用。深受消费者青睐，市场供不应求。
【常州有什么吃的特产可以带走常州有什么特产可带走】溧阳鸡：

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溧阳鸡是一个肉用型地方家禽品种，具有体型大、脚厚、胸宽、肌肉丰满、适应性强、觅食能力强、适宜放牧饲养、肉质鲜美等特点。它很大，正方形，有黄色的羽毛、喙和脚。但也有很多麻黄和麻栗。单冠公鸡直立，冠齿五齿深。母鸡的单冠可分为直立冠和倒置冠，彩虹为橙红色。溧阳鸡是江苏省著名的鸡种，当地又称三黄鸡或金九黄鸡。溧阳鸡肉质优良，肉质细嫩，汁多味鲜。鸡肉含有丰富的氨基酸、微量元素和维生素。
蹇宏太郎：

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蹇宏芋头味道独特，营养价值高。是宾馆饭店绿色食品的新选择，是餐桌上的新宠。同时也是走亲访友的新选择，馈赠亲友的佳品。蹇宏芋头是野生芋头经过长期自然选择和人工育种形成的优良品种。在金坛市建昌已种植400多年。在建昌特殊的地理气候条件下，受环境小气候的影响，逐渐形成了集色、香、味于一体的地方名优产品。同时，红芋头具有一定的药用价值。据《本草纲目》介绍，芋头宽胃止痢，补脾胃，对高血压、高血脂、糖尿病有一定疗效。
金坛雀舌：

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金坛雀舌产于江苏省金坛市卢芳茶场。因形似雀舌而得名，属于扁炒绿茶。是江苏省新创名茶之一。金坛雀舌茶历史悠久，因形似雀舌而得名。 1985年在省名茶评选会上名列第一，后获省陆羽杯、中国茶杯名茶国家特等奖。金坛阙舌成品均匀整齐，似阙舌，干茶碧绿、扁直。冲泡后香气清亮，色泽绿润，滋味鲜爽，汤色鲜艳，叶嫩匀亮。成分丰富
近六年来，毛尖一直在生产花红。红树林的故乡在东洞庭山上，靠近太湖。这里有美丽的湖光山色，盛产果树，比如东山的枇杷，西山的杨梅，花红就是其中一种产品。毛尖红花圆形略扁，外观呈淡绿色油状，白中带黄，黄中映出一抹红晕。闻起来香，吃起来脆嫩无渣，酸甜适中。它的色、香、味都不如其他水果。但只有产于毛尖附近的才是上品。恒润等地区虽有移植开发，但产出的果实并不能保持毛尖产品的风味特征。