紫菜虾皮汤秋季润燥又养胃
紫菜虾皮汤的做法很简单 , 下面就一起来学习紫菜虾皮汤的做法 。

文章插图
紫菜虾皮汤所需材料
原料:紫菜 , 虾皮 , 鸡蛋
配料:植物油 , 料酒 , 酱油 , 香油 , 醋 , 味精
紫菜虾皮汤的做法
1、把紫菜放入清水中 , 洗干净 , 撕碎备用 。
2、把鸡蛋打入碗里 , 拌匀 , 虾皮洗干净 , 加入料酒浸泡十分钟 。
3、在锅里放入植物油烧热 , 放入酱油 , 倒入一碗水 , 再放入紫菜和虾皮煮开 , 继续煮一分钟 。
4、再倒入蛋液 , 迅速划散 , 然后加入醋拌匀 , 煮开后 , 加香油和味精拌匀即可 。
紫菜虾皮汤小贴士
【紫菜虾皮汤秋季润燥又养胃】 煲此汤时 , 不可加入红枣 , 因为红枣不可以与虾皮同食 , 容易消化不良 。
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