4、锅内倒入少量清水 ， 加入适量蜂蜜和红糖 ， 小火熬成蜜汁 ， 将熬好的蜜汁淋在蒸好的莲子红枣上即可 ， 咬一口香甜可口 ， 美味极了 。
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【紫薯饼】
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紫薯富含花青素 ， 花青素被称为抗衰老神器 ， 紫薯的吃法很多 ， 煮粥 ， 做饼 ， 做点心 ， 零食 ， 做一盘点心 ， 可以当零食 ， 这款紫薯饼 ， 吃起来香甜软糯 ， 做早餐 ， 当下午茶点心都极好 。
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食材：紫薯2个、糯米粉适量、芝麻适量、牛奶少许 。
做法：
1、2个大点的紫薯 ， 糯米粉 ， 芝麻准备好 ， 紫薯洗净去皮切成薄片 ， 装入盘中 。
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2、蒸锅加入适量清水 ， 把紫薯放入锅蒸 ， 水开后蒸20分钟左右 ， 紫薯蒸熟取出倒入大碗中 ， 趁热加入2勺白糖 ， 用勺子捣成紫薯泥 ， 再加入适量的糯米粉 。
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3、把紫薯与糯米粉混合均匀和成团 ， 紫薯比较干 ， 可以加少量牛奶紫薯团 ， 揪成等量小剂子 ， 将小剂子揉圆 。
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4、捏成一个正方形的紫薯块 ， 正反两面都粘上芝麻 ， 依次全部做好 ， 平底锅内放刷一层油 ， 放入紫薯块 ， 小火煎至两面略黄熟透即可 ， 期间多翻几次面 。
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【苹果干】
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女人吃苹果能够美容养颜 ， 对于色斑的形成有着明显的抑制的作用 ， 因此每天吃适当的苹果 ， 能够让皮肤变得更加的白皙和富有弹性 ， 这道苹果干无需烤箱 ， 一晒一蒸 ， 低糖无油 ， 好吃 。
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【苹果干】
食材：苹果适量 。
做法：
1、苹果要买口感脆的苹果 ， 那种粉面的做出来不好吃苹果一个个清洗干净 ， 淋干水分 。
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3、再用削皮刀削去果皮 ， 苹果有点多慢慢削买着急 ， 小心伤到手 ， 一个苹果切成四份 ， 去掉果核 ， 再分成6份 ， 放入水里浸泡起来 ， 防止氧化变色 。
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3、锅里加水 ， 把苹果块从水中捞出 ， 放进去蒸屉上 ， 水开后蒸15分钟 ， 把苹果蒸软蒸熟 。
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4、摆放到网架 ， 上下透风 ， 放太阳下晾晒 ， 冬天要晒两天 ， 晒到半干的程度 ， 体积缩小了很多 ， 收集起来 ， 冲洗掉灰尘 ， 放到蒸锅中 。
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5、再隔水蒸10分钟 ， 蒸好后放到网架上 ， 在太阳下晾晒半天就好了 。
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