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【欢喜团怎么做】芝麻球怎么做芝麻球的做法

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欢喜团怎么做：草莓香芒芝麻球 材料：糯米粉400g、草莓300g、油适量、蜂蜜适量、芒果适量、白芝麻适量 。
做法：
1、准备芒果、蜂蜜、糯米粉和白糖 。
2、准草莓并用盐水泡浸清洗干净 。
3、芒果去皮切丁并用蜂蜜拌均匀准备做芝麻球的馅 。
4、将草莓 ， 白糖放入搅拌机打成草莓汁 。
5、榨好的草莓汁 。
6、将草莓汁放入糯米粉揉成粉团 。
7、揉好的糯米粉团(无需加水 ， 直接就用草莓汁即可) 。
8、将草莓糯米粉团挤成小块搓成圆片 ， 用小勺芒果做馅包起像汤圆那样 。
9、将包好的草莓糯米球放入芝麻上均匀的滚动 ， 让草莓糯米球均匀的裹上白芝麻 。
10、炒锅放适量的油烧热 ， 然后姜糯米球放入炸几分钟改中火慢炸 ， 期间用烧开竹签插入糯米球表皮 ， 让球内气体排除 ， 这样炸出来的糯米球就不会实心 。
11、当糯米球浮起 ， 表面基本熟了 ， 大火炸一下 ， 捞起即可 。
12、这款“草莓香芒糯米球”色泽漂亮 ， 口感香脆 ， 味道清香甜里有微酸 ， 很特别 。

4、多次 ， 来回揉 ， 揉成光滑长条 。
5、分成均匀的小团 ， 揉光滑 。
6、裹上芝麻 ， 再揉一下 ， 让芝麻不易掉落;PS：可以适量的沾水让芝麻容易裹上 。
7、裹好芝麻的南瓜球 ， 静放10分钟 。
8、锅烧到温热 ， 倒入适量的油 ， 油温达到140度左右 ， 放入做的南瓜球 。
9、把南瓜小球放入油锅 ， 中途可以翻转 。
10、微黄即可捞出 ， 用吸油纸把多余油吸干(不要炸的过于老 ， 太老外皮会硬不是脆) 。

【欢喜团怎么做】芝麻球怎么做芝麻球的做法

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欢喜团怎么做：油炸糯米芝麻球 材料：糯米芝麻球200g、油适量 。
做法：
1、糯米芝麻球 。
2、倒出 。
3、起油锅 ， 油温6成热下芝麻球炸 。
4、控制火候翻动 。
5、继续炸至 。
6、浮上油面 ， 颜色金黄 ， 即可 。
【【欢喜团怎么做】芝麻球怎么做芝麻球的做法】 7、捞出控油 ， 即可食用 。
【欢喜团怎么做】芝麻球怎么做芝麻球的做法

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