女性哪些情况不能喝豆浆?营养豆浆的制作方法有哪些?


女性哪些情况不能喝豆浆?营养豆浆的制作方法有哪些?

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豆浆是生活中很常见的营养饮料 , 适当喝豆浆可也为健康带来不少的好处 , 但是喝豆浆也有许多禁忌要注意 , 如果喝豆浆的方法不当,也容易对健康带来不利的影响 , 女性就有一些情况下不能喝豆浆,下面就来了解女性喝豆浆的禁忌事项吧 。

女性哪些情况不能喝豆浆?营养豆浆的制作方法有哪些?

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1、不能喝豆浆的女人
豆浆中含有大量的天然植物性雌激素,与女性朋友体内的雌激素有着相似的作用,尤其适合女性饮用,但是也存在一些不适合喝豆浆的体质,那么,什么样的女人不能喝豆浆:
1.腹胀者:豆浆在酶的作用下能产气,所以腹胀、腹泻的人最好别喝太多的豆浆 , 否则容易引起胀气 。
2.胃病者:急性胃炎和慢性浅表性胃炎者不宜食用太多的豆类以及豆制品 , 以免刺激胃酸分泌过多加重病情,或者引起胃肠胀气 。
3.胃寒者:豆浆性寒 , 胃寒的人不能大量饮用 , 并且一定要喝必须要喝温热的豆浆 , 以免寒气太重引起胃痛 。
4.缺锌者:长期饮用豆浆的人,一定要记得补充微量元素锌,可以从动物肝,鸡蛋,生蚝 , 核桃等等食物中摄取营养 。
5.空腹者:喝豆浆之前一定要垫垫肚子 , 否则其中的营养不能被人体吸收,而且未熟透的豆浆空腹喝会引起恶心,呕吐等症状 。
6.痛风者:豆浆的原材料是黄豆 , 而黄豆中的嘌呤成分非常的丰富,痛风就是由于身体中患有嘌呤代谢障碍所出现的疾病 , 所以痛风的人要少喝豆浆 。
7.需要恢复者:手术之后或者病愈后的患者,身体的抵抗力较弱,此时,肠胃功能较虚,不宜大量饮用豆浆,吃多了导致恶心、拉肚子等等的情况 。
8.肾结石者:豆浆中或者是豆类食物中,含有的草酸盐比较多,容易与肾中的钙质结合,进而形成结石 。
9.乳腺疾病者:大豆中含有大豆异黄酮,是一种植物雌激素,而乳腺增生 , 囊肿等乳腺疾病是与雌激素有关的疾?。て诖罅康拇萍に卮碳び辗?,所以,患者要少吃为宜 。
10.子宫肌瘤者:子宫肌瘤也是与雌激素有关的疾病,为了避免肌瘤的生长,患者平时少食为宜 。
12.服用抗生素者:正在服用抗生素的人群,期间千万别喝豆浆,尤其是红霉素等等 , 以免发生不好的化学反应 。
2、喝豆浆的注意事项
生豆浆加热到80~90度的时候,会出现大量的白色泡沫 , 很多人误以为此时豆浆已经煮熟,但实际上这是一种“假沸”现象,此时的温度不能破坏豆浆中的皂甙物质 , 建议在煮豆浆时 , 煮沸后再继续加热5分钟再熄火 。豆浆一定不能喝未熟透的,以免引起呕吐,腹泻等,同时 , 也不能反复煮 , 会增强其中的有害物质 , 煮豆浆要恰倒好处 , 控制好加热时间 。
3、豆浆的制作方法
(1)红枣豆浆
红枣5颗,黄豆2/3杯,大米1/3杯,少许的白糖 。黄豆用水泡一整晚,大米洗干净,红枣洗净,去核 。将材料放到豆浆机里,按“五谷豆浆”键,十几分钟即可制好,喝时放白糖 。
作用:补血益气,养颜排毒 。
(2)芝麻黑豆浆
黄豆70克,黑芝麻20克 , 糖适量 。黄豆浸泡一晚,再材料一起放到豆浆机里,加入适量水,打碎煮熟 , 再用豆浆滤网过滤后即可食用 。
作用:乌发养发,润肤美颜,润肠通便 。

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