5、防癌食品：海蜇
每周保证能吃上一次以上的海蜇 。科学家们从海蜇中提取出的水母素 ， 具有特殊生理作用，在抗菌、抗病毒和抗癌方面都具有很强的药理效应 。
6、防防癌食品：香菇
每周保证能吃上二次以上的菇类，它是一种益健康并具有抗癌作用的食品 ， 其中最突出的是香菇 。因为香菇多糖能增强细胞免疫和体液免疫，有类似于补气的作用 。多吃不容易患感冒与癌症；其中猴头菇由中国药学界制成猴菇菌片，被用于预防和治疗胃癌、食道癌等 ， 有效率为69 。3%，显效率为15% 。香菇可以加入每周的食谱，是不错的选择 ， 美味加健康 。
7、防癌食品：洋葱
每周保证能吃上三次以上的洋葱菜 。动物实验表明，这类蔬菜包括大蒜、大葱等能预防结肠、胃、肺和肝等脏器的癌症 。其中所含的硫化物能激活人体的免疫功能，干扰癌细胞的扩散 ， 从而有助于战胜癌症 。洋葱虽然会使我们流泪，但是味道还是不错的，在很多西餐中洋葱都被作为配料 ， 鉴于它的强大功能，我们可以多吃一点 。
8、防癌食品：苹果
每天保证吃上一只苹果 。据研究发现，苹果中所含VC在体内可阻碍致癌物质亚硝胺的生成 ， 破坏癌细胞增生时产生的某种酶活性，甚至能让已生成的癌细胞转化为正常细胞 。这就是为什么有一句英语“Anappleadaykeepsthedoctoraway 。”的原因吧 。苹果的营养价值和医疗价值都很高，被越来越多的人称为“大夫第一药” 。许多美国人把苹果作为瘦身必备，每周节食一天，这一天吃苹果，号称“苹果日” 。
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【多吃什么食物才能预防癌症？防癌的六种有效方法】 科学的饮食习惯和生活方式，可以帮助我们抗癌的，癌症是不能治愈的，但是我们可以防止自己患癌 。在日常生活中有很多食物都是可以预防癌症的，不过很多人都不喜欢吃，如果你不想患癌的话 ， 就应该多吃这些健康的食物，端正心态积极抗癌！
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